第90章 包餃子
原本還怕將好好的麵粉給糟蹋了,好在雖然醜些,但總算是將餃子包成了。
其餘人聽李如芸這麼說,紛紛勸道:“大嫂包的哪裡醜咯!我覺得挺好的。”
吳秀蘭更是拿著一塊麵皮比劃道:“我都不知道該怎麼下手呢!”
陳桂珍也道:“是啊!咱們大家都沒吃過這餃子,大嫂會包已經很了不起了。”
安老太,一邊麻利的擀著麵皮,一邊對三個兒媳道:“以後家裡條件好了,咱們每年都包餃子,包的多了,慢慢就好看了。”
安大海趕忙道:“兒子一定好好努力,爭取以後每年都能讓家裡包上餃子。”
其餘人包括半大的小子們都紛紛表示會加油。
李如芸很快將自己不怎麼好的包餃子技術傳授給了兩個弟妹,三人雖然包的有些費勁,但其他眾人依舊看的目不轉睛。
因為都沒怎麼吃過餃子,所以她們和的餡也沒有具體標準,就按照家裡的現有的食材隨便弄了三種。
一種是雞蛋小瓜餡的,一種是胡蘿蔔肉沫餡的,還有一種是豌豆玉米粒肉沫餡的。
反正甭管味道如何,至少這些餡看起來就挺不錯的。
很快,一大盤看起來各式各樣,歪歪扭扭的餃子便包好了。
眼看一個簸箕不夠,安老太又讓安大海去廚房拿了一個過來。
有了方才的經驗,這次妯娌三人包的餃子好看了不少,一大簸箕餃子看上去也有模有樣了。
眼看時間差不多,安老太讓三個兒子去燒水。
等她們這邊餃子包的差不多了,廚房裡水也燒好了。
餃子下鍋後,婆媳四人八隻眼睛目不轉睛的盯著沸騰的鍋裡,就跟怕鍋裡的餃子飛了一樣。
眼見一個個餃子陸續飄起來,陳桂珍等不及問道:“飄起來是熟了嗎?”
還是安老太沉得住氣,拿勺子在鍋中將飄起來的餃子壓了一圈道:“再等等,裡面應該還沒熟。”
又過了一會兒,鍋中的餃子越發晶瑩剔透起來,安老太才用勺子盛起一個餃子放在小碗裡,推到李如芸面前,“如芸,你先嚐嘗。”