第177章 上門買肉

 “嗷……嗷……” 

 被勾住嘴巴的豬,嘴裡發出淒厲的叫聲,被一群漢子壓著來到屋外現挖的土灶不遠處,按在了殺豬凳上。 

 “準備好了嗎?”方婆子的大兒子許茂提著一把磨的鋥亮的殺豬刀看了眼自家弟弟許盛道。 

 許盛手裡抬著一個裝著半鍋鹽水的大鍋,岔開雙腿彎著身子將鍋口對準豬脖子道:“好了,開始吧!” 

 許茂點點頭,提起殺豬刀快準狠的往被壓著的肥豬脖子上捅去。 

 隨著肥豬一聲淒厲的哀嚎,鮮紅的豬血從殺豬刀捅出來的窟窿噴湧而出最後流進了裝著鹽水的鍋裡。 

 “嗬嗬……” 

 隨著豬血漸漸枯竭,肥豬嘴裡發出幾聲低啞的嗬嗬聲,豬身抽搐幾下便徹底沒了動靜。 

 許盛接完豬血後,抬著大鍋送入安家的廚房。 

 其餘人則合力將肥豬捆綁在梯子上,然後用梯子抬著豬架到了土灶上正燒著開水的大鍋上。 

 許青拿過一旁的水瓢開始將鍋裡滾燙的開水一瓢瓢舀起澆到豬身上。 

 待豬毛被開水燙軟後,許華和許明榮則拿出刮刀,開始快速將豬毛刮下。 

 三人配合默契,很快將豬的半邊身子處理乾淨。 

 秦楓和安大海三兄弟合力將豬翻過來後,由許青三人繼續處理豬的另一半身子。 

 四人和許茂兄弟兩則又去豬圈裡將另一頭豬拉出來,等他們如法炮製的殺好豬後,這邊許青三人已經將整頭豬的豬毛收拾乾淨了。 

 把處理好豬毛的豬從大鍋上重新抬回殺豬凳上後,秦楓負責給豬開膛破肚,許青三人繼續處理另一頭豬的豬毛。 

 許茂兄弟二人則重新負責豬肚子裡刨出來的內臟,白花花的豬板油,將裡面的豬腰找出來後,用盆裝好送進廚房,豬的心、肺、肝,全都用棕樹葉搓成的麻繩拴好,抬到廚房裡掛起來。 

 至於豬的大小腸,許盛猶豫一下還是看向在一旁打下手的安老頭,“安叔,這大小腸你們要嗎?” 

 這東西龐臭,一般人家是不要的,就是扔還得扔遠點呢! 

 不過安家是外來戶,許盛怕他們習慣和梨花村不一樣,所以還是多問了一句。