郭包又 作品
16 太突然,白虎求婚了!
因為這個世界缺少料酒,便用薑片、蔥片泡水代替去腥的作用,再加入少許食鹽,攪拌均勻後醃製二十分鐘。
趁著這個功夫,煮一鍋開水,煮沸後加入浸泡過的米,十五分鐘左右大米就會被煮開花、米湯變得濃稠且富有米香味。
此時正好放入醃製入味的肉絲,切記要快速劃散,大概煮個三分鐘,煮出肉香又不至於讓肉變柴就可以出鍋了。
出鍋前加適量食鹽、胡椒粉,麥穗最近還發現了生菜,也切一部分,在粥快出鍋前再放入,避免菜葉的口感過於軟爛,也避免菜葉變色發黃、影響食慾。
“這麼一鍋有肉有菜又有主食,各類營養齊全且口味清淡,最適合病患吃了。”
霍去疾其實壓根沒聽懂麥穗在說什麼,只知道她笑得眉眼彎彎、十分可愛,只知道面前的東西香氣四溢,正勾著他作為獸人最原始的進食慾望。
他舀起一勺肉絲粥迫不及待地放進嘴裡,奇異的米香混合著肉香直衝天靈蓋。
明明米粒入口即化,可最後加入的蔬菜還保持著脆生生的口感。
軟糯與清脆兩種狀態在糾纏,而柔韌的肉絲也參與其中,濃稠的米湯像是個和事佬,最終把各類口感融合在一起。
複雜,但不衝突,等到嚥下後只留一點餘香在口中。
這奇妙的感受令人放不下勺子,就連最上等的營養劑也比不上它分毫。
霍去疾很快就吃光了一大碗,然後很是期待地問麥穗能不能再來一份。
許久沒看到食客如此捧場的模樣,麥穗不由笑得更甜了一點:“當然啦,這些都是你的。”
霍去疾埋頭吃了三大碗,然後才想起自己還有正事,趕忙正了神色、優雅地擦拭著嘴角:
“麥穗,你覺得我怎麼樣?”
“很好啊。”麥穗笑著回答,順便在心裡默默補充,這麼能吃、如此捧場,真是最好的食客了。
“那你和我結婚好不好?”
霍去疾一句話,嚇得麥穗差點從凳子上掉下去。
幸好他眼疾手快扶了一把,麥穗才沒有受傷。