第7章 貴客

 蜜餅就是一道健脾益氣的經典京城小吃。

 將麵糰切成劑子,再揉圓拍扁,整合成好看的形狀,就可以下鍋烘烤了。

 還有一碗麵,她要做春捲皮。

 說起春季的應季食物,很難不想到春捲。尤其是以春筍、芥菜、蘑菇這春三鮮做餡的春捲,就是京城的貴人,也免不了要嘗這一口鮮。

 正攪麵糊呢,空明又從身後巴巴湊上來,“真沒要我乾的活?”

 石如星:……

 總有種生氣生到一半被打斷的感覺。

 空明還是被她指使著去幹活了,把春筍、芥菜和蘑菇洗好切丁,只倒一點油就直接下鍋,再撒一點鹽和芝麻,炒熟就可以出鍋。

 石如星這會兒還在攤餅,巴掌大的薄餅雪白噴香,等邊緣微微泛起焦黃,就被她用剛削的竹板掀起壘在盤子裡,看著十分喜人。

 空明問:“我能先吃一口不?”

 “……先把手洗乾淨。”石如星短暫沉默後說,“所有春捲都包上,包小一點,一口一個的大小。”

 畢竟是要給京城的夫人小姐們吃的,總不能叫她們自己沾手,也不能吃得太狼狽,自然只能由後廚解決問題了。

 攤好餅,就是最後一道菜了。

 新鮮的青筍切成薄片,不用焯水,最大限度保留新鮮的風味,再切少許蒜末和小米辣,灑在裝盤的青筍片上,倒入醬油和醋調味,最後燒一勺熱油澆下——

 隨著刺啦聲響起,涼拌青筍也大功告成。

 將三道菜和一道茶點一一裝盤,石如星在小沙彌的指引下,端著餐盤來到廂房。

 趁小沙彌敲門的時間,她深吸一口氣,想起自己前世種種,想起自己重生後的謀劃,穩住了有些發抖的指尖,跟著左相府侍奉的丫鬟進入房間。

 方夫人與方小姐就坐在桌前。因是上山禮佛,兩人的穿著略顯素淨,但頭上的寶石珠翠,還有身上印著暗紋的華貴衣料,依舊彰顯著她們身份的不凡。

 石如星收斂神色,為八仙桌前的兩位女客佈菜,末了,露出一個靦腆的笑容,就要離開。

 剛轉過身,她聽見方夫人的聲音:

 “丫頭,看你年紀不大,瞧著也不像姑子,怎會在寺裡做齋飯?”

 石如星暗暗鬆了一口氣。

 第一步,成了。