第18章 老饕

 篤、篤、篤。

 敲開房門,空明乍與老者打了個照面,就退後一步,低聲道:“我在外面等你。”

 石如星沒覺察出他態度有異,點點頭直接進去,半掩上房門。

 老頭鼻翼翕動,仔細嗅著空氣中的辣味,讚許道:“不錯,味道夠衝。”

 石如星微笑佈菜,放下最後的涼菜時,老頭眼神微動,驚異道:“藤椒?你這丫頭,確實有幾分本事,至少是個會吃的!”

 藤椒分佈雖廣,但曉得該怎麼吃的,主要還是川渝一帶的人。北方不少人都將它與花椒混為一談,當作花椒烘乾使用,全然不知,藤椒吃的就是新鮮。

 老頭率先夾起泡椒和酸筍送進口中,鮮爽的酸與醇香的辣交融,末了又在舌尖留下一段清香的麻,叫人口舌生津,食指大動,吃了一口就忍不住再來一口。

 他一口氣吃完了整盤涼菜,才意識到還有一菜一湯等著自己。

 老者又夾一筷子青椒和香乾,極致的辣跳躍在舌尖,很快又被香乾的醇厚中和,形成一種微妙的平衡,不至於叫人被辣得舌頭疼。至於菌菇湯,自然是不辣的,但其鮮味霸道,甚至衝散了青椒炒香乾帶來的刺激,菌菇百味融為一體,同時在口腔化開,帶來一種讓人頭皮發麻的愉悅感。

 老者本以為這就是極致,不成想,小小一碗米飯也不簡單。也不知這稻米是何品種,香氣撲鼻,吃進口中,軟糯的同時還有一些彈牙,就是他這個愛吃硬米飯的人都為之折服。最絕的是,這米飯還有一股如花香一般的香氣,即便不就菜,幹吃大米飯,老者也能連吃好幾碗。

 他終於折服了,長嘆道:“我聽你外祖母誇得天花亂墜,還以為是她偏疼孫女的誇張說辭,沒想到,竟是真的人間至味!”

 石如星一怔,“您……和外祖母關係很好?”

 她雖想到老者是趙老太君介紹來的,卻沒想到兩者關係如此熟稔。

 老者哈哈大笑,“我與你外祖父是同袍,你就是叫我一聲叔公也不為過!”

 說罷,他腆著臉問:“你這米是什麼品種?怎會如此香甜?能不能給叔公分一些?”

 石如星有些好笑。不過,既然是外祖父的同袍,她怎麼會拒絕?當即說道:“你等等,去廚房拿。”

 然後小跑著走了。

 空明在門邊探頭探腦,心中天人交戰許久,還是走進來,淺咳一聲,行了個大禮,“外祖父安。”