人馬座o喵 作品

第71章 禮堂雞肉派

 喬薇婭開始在旁邊的這口灶上生了火,在那一口比較深一些的鍋裡邊,放入了剛才切好了的洋蔥、蘑菇和時令蔬菜。

 蔬菜在航海中的菜餚裡,是十分有必要添加的食物,為了讓船員們不會得上一些流行的遠洋疾病,必須保證大家吃到的食物新鮮,並且營養均衡。

 喬薇婭在另一口大鍋裡開始翻炒起洋蔥、蘑菇和時令蔬菜,在洋蔥開始出現輕微的焦褐色時,她又往鍋里加了一大勺的麵粉。

 在做完了這些之後,喬薇婭在大鍋裡倒進了之前準備好的一大碗雞湯,這時她將之前翻炒好的雞肉也一同倒了進去,攪拌了幾下後,開始了燉煮。

 她用小火把雞湯熬煮了大概有半個小時的時間,中途一直看著火,並且還不時的來回攪動著湯汁,防止鍋底焦糊。

 在湯汁開始變得有些濃稠的時候,喬薇婭隨手加入了一小撮名叫龍蒿葉的調味香料。

 龍蒿葉這種香料,聞起來有一股甜甜的草

香味,根據葉喬薇對於香料食療的經驗,龍蒿葉可以驅風散寒,宣肺止咳。

 這種香料盛產於俄羅斯與法蘭西一帶,並不算稀有,喬薇婭向來有喜歡探險與觀察的習慣,再加上葉喬薇對於食材的判斷,這個香料也很容易獲得。

 葉喬薇相信,這種香料的藥性,對於經年遠洋航海的船員們的身體,也會據有很大的滋補作用。

 在燉煮雞肉蘑菇蔬菜湯的同時,喬薇婭開始準備另一樣重要的物品——黃油酥皮。

 喬薇婭就像在之前製作烤魚派的時候那樣,很熟練的做出了一大塊黃油酥皮,因為在之前她已經練習過很多次了,所以這次她製作起來非常輕鬆。

 然後她用刀將這一大塊的黃油酥皮對半開,切成了兩塊,並用乾淨的紗布分別包裹了起來,放進冰窖中冷藏了起來。