第154章 手工掛麵

 等一千斤麵粉弄好，前面盤好的已經再次醒好。

 喬欣將早已準備好的一些打磨光滑的細木棍洗乾淨，固定在一個鑽了兩個孔的木頭上。

 將一指粗的麵條掛在一根木棍上面之後，繞到另一根上，像繞毛線般，一圈一圈纏上去。

 發現太粗的地方，再用手搓一搓，儘量保持粗細一致。

 纏完後，掛了架子上接著醒面，繼續纏麵條，十分鐘後，三人的速度很快，很快架子上就掛完了纏好的麵條。

 喬欣停止纏，“你倆繼續，我去拉一下面。”

 喬欣將架子上掛著的面往下輕輕一拉，麵條瞬間變得相對細一些，拉了五釐米就停下了，繼續醒。

 喬欣回去繼續纏麵條。

 白茹好奇，“不能一下子拉到位嗎？”

 喬欣解釋，“這是為了增加麵條的彈性，增加成功率，如果直接拉，很多斷裂的。”

 白茹懂了，“這種吃食太麻煩了，想吃的話，直接擀出來切，還新鮮。”

 這次喬欣還沒有開口解釋，貓白倒是先開了口，“這個掛麵做好了，省時少力，易儲存。”

 喬欣點頭，“貓白說得對，等我們夏忙的時候，地裡有這麼多活要做，估計會沒時間做飯，下麵條是最方便的，雞蛋往裡一打，下一把青菜就可以解決一頓了。”

 白茹略一思考也想清楚了其中的門道，“要是狩獵隊外出，直接就可以帶這種乾麵條，燒一鍋水，直接就可以煮了，確定方便。”

 喬欣手上沒有停，“狩獵隊光吃麵條也不行，肉乾肉脯可以做一些。”

 貓白嘆了口氣，“要是羊奶也能做成易儲存的就好了！”

 喬欣：“怎麼？”

 喬欣起身，又去扯了一下棍上了麵條，這次直接拉了十釐米。

 貓白：“這不是下了小羊嘛，擠出來的羊奶，越來越多了，幼崽們都快喝吐了。”

 白茹沒忍住，撲哧一聲笑了，“狼宇現在聞到奶味，跑得比兔子還快。”

 貓白也跟著笑，“何止狼宇，部落的幼崽一個個都不想喝，咱們都換著花樣給他們做了，仍舊多出來，倒了又可惜了。”自從知道熊夏那幾個小幼崽喝了奶後，身體長得特別壯後，部落裡擠出來的羊奶都緊著孩子們吃。