第159章 剃羊毛

 邊說邊示範。

 喬欣把鍋洗乾淨，“做奶豆腐最好不要沾到油，要把鍋洗乾淨。”

 洗淨鍋後，喬欣進屋提出酸奶，倒入廚房的鍋裡，大火燒開，一邊攪拌，慢慢根據水分的流失調整火的大小。

 在此過程中，幾人交替攪拌，比一個人做，更輕鬆。

 一個多小時後，一大塊乳狀奶豆腐就出現了，一個個睜大眼睛，感到不可思議，用大豆做豆腐還需要加入醋，為什麼同樣是白色的水，羊奶卻什麼都不需要加。

 喬欣將奶豆腐裝入剛剛用木板製作好的模具裡，“也不是什麼都沒加，乳酸菌存在於自然界中很多物質中，羊奶在放置的過程中，乳酸菌進入羊奶中，分解其中的乳糖變成乳酸。”

 “只是這個過程我們肉眼無法看到，羊奶也不能放置過久，久了就真壞了，所以擠回來的羊奶在變酸後，儘快做成奶豆腐。”

 喬欣教完整個過程，就帶著貓白去了養殖場。

 “夏天來了，犛羊也會感覺很熱，將毛剃了，也涼快一些，也能預防寄生蟲。”

 按常理該是春夏交替之際給羊剃毛，只是羊群初來乍到，喬欣怕羊群更難適應。

 現在犛羊已經習慣了被圈養，也不再橫衝亂撞，更知道定時去吃投餵的草料，喝水槽裡的水。

 “我倆恐怕不行。”貓白看著那些犛羊頭上的尖角，有些發怵。

 他平時放養出去都有雄性在旁邊一起，今天猻立去野外訓練了，這些平時很溫馴的羊也只是表面上看去溫馴罷了。

 現在要近身恐怕會被攻擊。

 喬欣眯了眯眼，“那不就有雄性來了嘛！”

 出去訓練的隊伍緩慢走近 前面的幼崽一個個累得腳步飄浮，身後的成年雄性，一個個悠閒地跟著，嘴角掛著寵溺。

 一旦幼崽轉身，立馬一本正經，表情嚴肅。

 狼睿雖然沒有其他人情緒外露，但眼底的冰渣消融。

 貓白迎了上去，將需求告訴了牛彪。

 牛彪二話不說看向狼睿，得到首肯後，才跟著貓白去了羊圈。