第30章 煤炭

 張秀花拿了一顆,嚐了嚐,酸中帶甜,裡面是白色的,口感偏硬。

 有才還要給她抓幾個,她擺手說不用了,“太酸,吃了容易倒牙。”

 她讓有才洗乾淨,然後放在院子裡吹乾表皮水份。

 吃完飯後,她才開始教有才做冰糖葫蘆。

 操作看起來簡單,但是需要精準把握火候,火太大容易糊,火太小掛不住糖。

 熬好後,動作還得快。有才累得額頭飈汗都來不及擦。一眨眼的功夫,熬好的糖水就變成紅色。

 等他好不容易弄完三串,裡面的糖已經不能用了。

 “這種只能用小鍋。大鍋不方便操作。”農村都是大鐵鍋,裡面可以蒸一家十口人的飯。這麼大的鍋熬這麼精細的糖很不方便。張秀花空間倒是有小鍋,但是她拿出來沒法解釋。

 有才擦了擦額頭的汗,把糖水舀出來,沒一會兒就定了型。孩子們很難得才吃一回糖,哪怕有點焦了,他們依舊吃得歡快。

 剛剛熬過糖的鍋最難刷,有才費了好大一番功夫,才將鍋洗乾淨,然後熬第二鍋糖。

 這次比上次進步,掛了四個冰糖葫蘆。

 珠珠現在不能吃。另外五個孩子每人一根。剩下的兩根,張秀花作主留給兩個孩子的老師。

 周盼娣和李小英沒想到還有額外禮物,有些受寵若驚,推辭不肯收。這時候糖多金貴啊。他們大隊每年分到的糖票只有兩斤,都被幹部分去了,張秀花這糖肯定是從黑市高價買來的。她們哪好意思收。

 “拿著吧。你們兩個姑娘從外地過來,也不容易。”

 她堅持要給,兩人推辭不過,還是接受了。

 張秀花問她們要不要去買煤炭。

 提起這事,兩人就是滿臉愁苦,“買是會買的。但是我們手頭沒那麼多錢。二十多個人也只能湊一車,只等最冷的時候才會燒煤,平時就柴禾和苞米瓤子。”

 張秀花突然道,“不如你們倆住我們家吧。我讓寶林和我一起睡,你們和瑤瑤一屋。到時候你們也可以在我家教兩個孩子唸書。我不收你們取暖費。”

 主要這邊冬天太冷,學校早早就停課放寒假。留兩個老師在家,剛好可以讓她們給孩子補課。

 周盼娣和李小英對視一眼,覺得這主意不錯,“那行吧。我們過來。不過我們就不收補課費了。”

 占人家這麼大便宜還收錢,那就喪良心。

 張秀花也沒有推辭,而是問起兩人,“你們認識農場裡的人嗎?能不能幫我引薦一下,我想跟他們借板車。”

 周盼娣還真認識。她跟那些人打過交道,當即就拍板,“我幫你借。”

 張秀花沒想到對方願意包辦,笑眯眯道了謝,“那行。我就等你的好消息了。”