第23章 暖房宴

 王欣家裡請暖房宴的這天,不止原本長壽村的人都到了,就是平時很少親自到場的地主周建成也帶著他太太周鄭氏來了,同行的還有他的兒子周澤和閨女周瑩。

 王欣將招待男客的地方放在了前院,由浩哥兒和村長作陪招待。

 女客和孩子就放在了二進的院子裡,由自己和村長嬸子幫忙招呼。

 廚房那邊主要由李婆子操持,請了張孫氏帶著幾個平時與她關係交好的婦人幫襯著。

 由於王欣準備充足。

 在前一天下午,就與幫忙的婦人們一起,將四頭野豬的豬頭、豬蹄、豬耳朵、豬下水還有肘子,都燙詵乾淨,做成了香噴噴的滷味。

 還將四頭野豬身上的其餘部分,排骨剁塊,五花肉部分都切成適合炒紅燒肉的塊丁,其它軟肉切片或切絲。

 又把野雞、野兔、狍子也如法炮製,以便第二日燒製方便。

 還蒸了幾大鍋饅頭。

 最後,為感謝眾位嬸子辛苦幫忙,也為了第二日菜品的口味,在眾人驚詫的目光中,由我們的小廚師浩哥兒上手,踩著凳子給大家現場教學,演示了一遍浩哥兒牌紅燒肉,紅燒排骨、大盤雞等明日主要菜色的做法。

 這通操作,簡直驚掉了在場人的下巴,不止眾位嬸子沒見過,就是來家裡月餘的李婆子和薛措都沒見過。

 薛措那一向涼幽幽的眼睛裡難得的冒起了小星星。

 但是,真的好好吃,有木有?

 直把平時吃慣了燉菜的一眾嬸子們,香得差點沒連舌頭都吞下去。

 臨了,浩哥兒還申明,他年紀小力氣弱,所以第二天廚房他就不插手了。

 他傲嬌地宣佈,明天姐姐讓他作為小主人,去招待客人呢!

 那一本正經的小模樣,稀罕的一眾嬸子們直想上手蹂躪一番。

 而最小的薛措,在跟著浩哥兒招待客人和燒火之間,躊躇半晌,最後選了燒火的活兒,覺得那樣能發揮他的最大用處。

 他雖然不太愛說話,但小小的心眼子裡其實很明白,這些天他雖跟在小少爺身後,與村裡的小孩一起玩,但其實大傢伙都是看在小少爺的面子上。

 大家看到他臉上的疤,儘管沒有以前別人眼裡的嫌惡,但還是有著驚懼的,他還是不要出去嚇人了。

 所以,第二天一早,廚房裡是井然有序、忙而不亂。

 菜蔬都是各家來吃席時,知道她們家缺菜,早就說好了的,這家帶一籃子白菜豆角,那家帶一籃子青椒土豆,他家再帶一籃子雞蛋油菜,到後來,廚房地上都堆滿了,不得不放了一部分到一早挖好的菜窖裡。