第184章 這視頻，應該能火吧？

 陳遠做完之後，劉峰也很快把菜出鍋了。 

 只不過就是，人家哪怕是裝盤的動作，都比陳遠帥氣。 

 “啊~好香，都不錯！”看著眼前的兩盤爆炒腰花，王經理忍不住誇了起來。 

 說實話，單看外表，他也猜不出到底誰炒得好，因為看起來都差不多。 

 唯一的一點區別是，陳遠這盤的量，比劉峰少很多。 

 劉峰以及在場的其他廚師，看到陳遠炒的這份的時候，心裡已經對陳遠另眼相看了。 

 因為跟王經理一樣，他們也分辨不出來，到底誰炒得好。 

 “王經理，嚐嚐？”陳遠問道。 

 王經理趕緊擺擺手，“不了不了，還是趕緊趁熱端去讓顧客們嚐嚐吧。” 

 說完，他就拿來14個小碗，分別將每人的菜裝到7個小碗裡，準備拿去給7位顧客品嚐。 

 這個過程，沈曉靜肯定得拍下來了，所以，她就跟著王經理一起出了後廚。 

 在一旁觀看的幾個小廚師，也就各忙各的去了。 

 當然，為了品嚐一下對方炒的怎麼樣，王經理也留了一部分對方的菜，給陳遠和劉峰。 

 “劉廚師長，那我就先學習一下你的了。”說完，陳遠就拿起筷子，夾了一筷子腰花，放到了嘴裡。 

 稍微嚼了兩下之後，陳遠心裡就有數了。 

 他點點頭，笑著對劉峰說道：“嗯，不錯，不愧是東和樓的廚師長。” 

 就一句簡單的點評。 

 劉峰迴道：“陳老師，不必客氣，有問題你就直說。” 

 陳遠一笑，“等他們回來再說吧。” 

 劉峰聽了，愣了一下。 

 這意思是，陳遠還真的覺得他炒的有問題？ 

 這可是他的拿手菜。 

 沒有多想，他也拿起筷子，夾了一塊陳遠炒的腰花。 

 嚼了幾下之後，劉峰突然怔住，然後看向了陳遠，連表情都有點僵了。 

 輸了。 

 劉峰毫不猶豫的在心裡蹦出這兩個字來。 

 陳遠炒的跟他炒的味道其實沒有很明顯的差別，普通人可能根本嘗不出來。 

 但是，他可是做了幾十年的廚師了，而且這道爆炒腰花還是他的拿手菜。 

 陳遠炒的，色香味俱全這就不用多說了，關鍵是腰花的爽脆口感，是要比自己炒的略勝一籌的。 

 這也是爆炒腰花這道菜，最考驗廚師技術的一點。 

 劉峰很快就分析出，這是因為在最後爆炒的環節，他多炒了幾秒鐘。 

 就這幾秒鐘，就導致他炒的腰花口感略硬，爽脆感比不過陳遠炒的這份。