第192章 這，就叫專業

 早上吃飯的時候，陳遠跟濟城那個請他去做商務宴請的人，聯繫上了。 

 對方也是恰巧看到他的視頻之後，才決定請他去做的。 

 吃飯的人倒是不多，一共6個人，其中3個是鬧大利亞的老外，這仨老外點名要吃正宗的中餐，時間在後天中午。 

 跟昨天那個好鄰居一樣，這人也是想讓他幫忙買菜，甚至菜單都讓他定。 

 陳遠倒也沒拒絕，反正幫買菜是收費的。 

 雖然不是專業的廚師，但陳遠還是相當專業的問了問對方，參加宴請的人的宗教信仰、口味之類的問題。 

 得到回覆後，就剩最後一個問題了，那就是費用。 

 昨天那是24個人，三桌，12道菜，收費3000塊錢。 

 這一次是6個人，就一桌，8道菜，所以，按理說價格上應該是要便宜一些的。 

 但是經過昨天那個視頻之後，他的名氣多少打出去一些了。 

 而且他還是這麼遠，跨城市去上門，雖然他本來就要去，但這跟對方可沒關係。 

 所以，除了對方報銷他自己的來回路費，以及一晚上的住宿費以外，陳遠還是報的3000塊上門費+10%的買菜費。 

 對方倒是也沒講價，直接答應了下來。 

 這種能接待國外客戶的商務宴請，人家也確實不在乎這三千兩千的。 

 隨後，陳遠就思考起了該做什麼菜。 

 他動用腦子裡的美食知識，很快就確定了8道菜： 

 宮保雞丁、煎小羊排、蔥爆牛肉、糖醋里脊、腰果蝦仁、糟溜魚片、西紅柿燉牛腩、涼拌萵筍。 

 主食：豬肉薺菜水餃。 

 這些菜，沒有動物內臟，因為很多老外是不吃動物內臟的。 

 再就是菜品、口味上既要做到是正宗的中餐，又要味道別太刺激，畢竟是商務宴請。 

 要是味道太刺激，比如太辣的話，很多老外都吃不慣。 

 到時候大家都吃的滿頭大汗的，那場面多少有些不合適。 

 這就是接待外賓的國宴，一般都用淮揚菜和魯菜的原因。