第9章 惹生氣了你替我哄？

 喪彪：“……”

 敢情他們剛剛動的不是手？

 陳剛點頭：“有道理。”

 於是，又是一陣悶哼。

 一旁是被揍得哭爹喊孃的喪彪，季淮之靜靜站在那，風光霽月，似乎半點不受影響，他彈了彈手裡的香菸，一截菸灰掉落下來，露出裡面的猩紅，他扔了香菸，抬腳踩滅：“夠了，今天不宜見血。”

 陳剛和猴子的手一頓：“大佬，為什麼？”

 季淮之輕瞥他們一眼，腦海中閃過某個小姑娘問他回不回家吃飯的畫面：“今天是大喜的日子。”

 “大喜，什麼大喜？”

 陳剛還想再問，季淮之已經轉身離開，留下一句：“折磨人的方式，多的是，要見血也等明天。”

 陳剛頓時笑開：“這個我懂！”

 喪彪：“！”

 *

 送了錢大姐出門，黎漾就開始準備晚飯了。

 最先做的是醬油雞。醬油雞可以說得上是粵省比較家常的菜式之一，做法也不算複雜，先往熱油鍋中下姜蔥蒜爆香，隨後放入半邊處理好的雞，煎至兩面金黃，倒入一小杯米酒、醬油，再放入少許老抽上色，一顆冰糖調味，最後放一碗剛好沒過雞肉的水，再一邊收汁一邊把醬汁澆在雞肉上，這樣燒出來的醬油雞顏色油亮，豉香濃郁，最後盛出切塊裝盤即可。

 接下來就是乾煸花菜，肥肉熬出油鍋中放入蒜末和少許幹辣椒，爆香後下放處理好的花菜翻炒至斷生，再加入鹽、生抽等調味，翻炒均勻出鍋。

 最後是鯽魚豆腐湯，做法很簡單，只需注意在把鯽魚煎好倒水時，要倒入開水，並大火燒開，這樣熬出來的鯽魚湯又白又濃，好看又好喝。

 隨著改革開放和後來的下崗潮的推動，粵省彙集了許多來自五湖四海的人，也是從那時起，具有各地特色的菜系開始出現在注重食材本身味道的較為清淡的粵菜裡，許多湘菜館、川菜館也開在了大街小巷，人們的口味也開始多元化。粵省本地人也從最開始聞到哪家炒菜放辣椒被嗆得直捂鼻或咳嗽，到後面也津津有味吃起了改良過的其他菜系。

 黎漾把三個菜做好，正想著要不要放回鍋裡溫著，就聽到了院子裡傳來響動，她快步走出門一看，是季淮之回來了。

 她欣喜喚道：“你回來了！”