第113章 發小

 鐵峰用最古老的肉丸製作法。 

 把挑選出來的肉塊放到提前準備好的砧板上，然後用短棍用力捶打這些肉塊，直到把肉塊打成肉醬。 

 這個環節是鐵峰跟童信跟尹忠三個人一起完成。 

 三人化身不知疲倦的的錘肉機器一個揮舞兩隻手臂不斷捶打。 

 待肉捶打好鐵峰的哥哥鐵山找來一個大盆子把肉醬放進去，再放入調料攪拌均勻。 

 主要材料是牛（豬）肉。 

 配料是生粉、糖、鹽、蒜頭、小蘇打、沙茶醬、食用油跟冰水。（各位書友，喜歡吃的可以參考，本人是吃貨，同時也喜歡做吃的。） 

 攪拌好的肉醬用手捏個輪廓後再用個勺子舀進八十度的熱水裡。這個步驟非常重要，水溫過高會導致肉餡粘性下降，影響口感。溫度過低會影響肉餡攪拌不均勻無法形成漂亮的丸子，且會導致丸子沉底浮不起來。 

 把肉餡製作成丸子的時候最初只有鐵山一個人，身邊幾個女眷看得眼熱，覺得非常好玩，以後就紛紛加入其中，頓時氣氛變得非常歡樂，只是幾個初學者製作出來的丸子，呃～不能叫丸子，那玩意簡直就是慘不忍睹，不過不影響快樂的氣氛。 

 幾個老人也同樣看得眼熱，只是他們比較矜持沒動手，不過卻在一邊指指點點。 

 鐵峰非常享受這種氣氛，其他人也同樣喜歡，辛苦了一年，難得的放下肩膀上的枷鎖，沒有勾心鬥角，沒有爾虞我詐，都是最親近的人。 

 轉眼一個上午就過去了。 

 午餐鐵峰特意挑出一些牛肉做牛肉粿條跟肉丸湯，吃得個個嘴巴流油稱讚不已。 

 午飯後，鐵峰挑出一些賣相好點的肉丸帶上兩個老婆跟裴馨出門了。 

 沒錯，他準備去兒時最好的同學張濤家。為此他專門打電話問陳玉華張濤家的位置。 

 十多分鐘後鐵峰一家人來到一套小洋房的前面，大門是剛用油漆刷新過的。 

 “叮咚～”停好車鐵峰上前按響門鈴。 

 按了三聲後鐵門被人從裡面打開。 

 隨後從門後走出一個二十七八歲，身高一米七五不到，帶著眼鏡，挺著一個啤酒肚的男子。 

 “嘿…張濤。”鐵峰從臉型的輪廓看出這名男子正是發小張濤。 

 “你是？”張濤看向鐵峰撓撓後腦勺沉思了一會後激動道：“我草，你是鐵峰？” 

 “是我！兄弟，好久不見了。”鐵峰邁步向前給張濤一個大大的擁抱。 

 “是啊！十年了，你別人當兵每年都有假期可以回家探親，你這混蛋怎麼一去就沒一點消息都沒有。兄弟可是非常想念你的。”張濤眼角隱隱有淚光。 

 “兄弟，我的情況比較特殊，從入伍我就第二年回來三天，後面八年都沒辦法跟家人聯繫。”擁抱了一下鐵峰放開張濤。 

 “來來來，先進屋聊。”鬆開後張濤拉著鐵峰的手臂往屋裡走，這時他才注意到胡萍三人：“鐵峰，這三位是？” 

 “這兩位是我老婆胡萍柳顏。”鐵峰指著兩女道，隨後又指著裴馨道：“這是我徒兒裴馨。” 

 “厲害呀！你還真收徒弟了，當年那部內功心法你還真練出名堂了？”張濤對鐵峰伸出拇指道。 

 “是的！那是一部非常厲害的內功心法，可惜當年你看不上。”四人在張濤的指引下進入大門。 

 “當時我沒感覺出什麼，你倒是說說看練得怎樣。” 

 “當真想看？” 

 “當然。” 

 “好！不過你別被嚇到。”鐵峰應了一聲後突然發現牆角有一塊木板：“你看那邊那邊那塊木板。” 

 “嗯！” 

 鐵峰也不再廢話，抬起右手體內真氣運轉規律到食指上對著牆角那塊木板一點。 

 “噗”的一聲木板被鐵峰一道勁氣射出一個孔洞。 

 “我草，還真的。”張濤快步跑過去撿起木板，在木板拿來後他還發現木板後面的牆壁還有一個兩指大的孔洞。