在下常空軍 作品
第一章 陸兄,你娶親沒?
這個男人,大概就是他心中男人完美的形象。
“應該還不錯,等下你嚐嚐就知道了,你先稍等片刻。”
陸逸聽後笑著回道,好東西自然需要分享。
自己做的東西,這位楊公子可是沒少蹭吃,他也是一個合格的品嚐者。
大刀面在陸逸的記憶中,原本就是華山腳下的一道美味小吃,只不過那是在他穿越前的記憶中。
在這個時代,華山腳下可沒這些。
這個時代的華山腳下,吃食簡單粗糙,大部分都是追求填飽肚子而已。
對於陸逸來說,這種生活他沒法接受。
所以,他會不時的把自己知道的一些美食烹飪手段帶了出來,然後傳給周圍需要的人。
而他穿越時帶來的一些種子,現在也在隨著這些慢慢在周圍擴展。
大刀面這道小吃用傳統工藝純手工製作,大刀切面,既細且韌。
以高筋麵粉、雞蛋清為原料,人工和成面塊,再用近一人高的大擀麵杖擀、推、壓。
使麵皮猶如白綾,薄至透明顯影,隔面可觀書籍。
右手捉長近一米的大刀,左手按面,起起落落,細如髮絲的麵條便出來了。
水開下面,只要十幾秒鐘,麵條浮起即熟,澆上汁即可食用。
用蒜汁、香醋、芝麻醬、小磨油、薑末、蔥花、香油涼拌,清香爽口,味道鮮美。
或者澆上用魚、蝦肉、大蔥、生薑等慢火精燉而成的湯汁,再加上蒜汁和蔥花,也是醇香可口,味道宜人。
“對了,陸兄才能過人,又滿腹才華,這次參加科舉必中。”
“只是不知道陸兄你娶親沒?家裡可還有其他人?”
看著忙碌的陸逸,楊公子想到一個問題,好奇的問道。
認識這麼久,他還是第一次問陸逸這個問題。
心中的小心思,雖然他現在不是自己本來模樣,依然讓他覺得有點羞恥。
同時,還有點擔憂。
怕陸逸給自己的答案,不是自己想要的答案。
“應該還不錯,等下你嚐嚐就知道了,你先稍等片刻。”
陸逸聽後笑著回道,好東西自然需要分享。
自己做的東西,這位楊公子可是沒少蹭吃,他也是一個合格的品嚐者。
大刀面在陸逸的記憶中,原本就是華山腳下的一道美味小吃,只不過那是在他穿越前的記憶中。
在這個時代,華山腳下可沒這些。
這個時代的華山腳下,吃食簡單粗糙,大部分都是追求填飽肚子而已。
對於陸逸來說,這種生活他沒法接受。
所以,他會不時的把自己知道的一些美食烹飪手段帶了出來,然後傳給周圍需要的人。
而他穿越時帶來的一些種子,現在也在隨著這些慢慢在周圍擴展。
大刀面這道小吃用傳統工藝純手工製作,大刀切面,既細且韌。
以高筋麵粉、雞蛋清為原料,人工和成面塊,再用近一人高的大擀麵杖擀、推、壓。
使麵皮猶如白綾,薄至透明顯影,隔面可觀書籍。
右手捉長近一米的大刀,左手按面,起起落落,細如髮絲的麵條便出來了。
水開下面,只要十幾秒鐘,麵條浮起即熟,澆上汁即可食用。
用蒜汁、香醋、芝麻醬、小磨油、薑末、蔥花、香油涼拌,清香爽口,味道鮮美。
或者澆上用魚、蝦肉、大蔥、生薑等慢火精燉而成的湯汁,再加上蒜汁和蔥花,也是醇香可口,味道宜人。
“對了,陸兄才能過人,又滿腹才華,這次參加科舉必中。”
“只是不知道陸兄你娶親沒?家裡可還有其他人?”
看著忙碌的陸逸,楊公子想到一個問題,好奇的問道。
認識這麼久,他還是第一次問陸逸這個問題。
心中的小心思,雖然他現在不是自己本來模樣,依然讓他覺得有點羞恥。
同時,還有點擔憂。
怕陸逸給自己的答案,不是自己想要的答案。