茶茶愛上書 作品
第140章 開業
幾個人吃的正香,又吸引了一批顧客過來,張勇忙著打菜,曹招娣收錢,王小青就在旁邊看看有什麼不足之處,張宇有時幫忙收一下盤子碗筷。
到了晚上七點,張勇把門關上,還剩下一些菜。
不過還好,自己多吃一點也是一樣,最後還剩下一點葷菜沒吃完,可以明天早上煮麵條吃。
“大哥,我給你提幾個意見,比如你明天準備菜品的時候就根據今天的人流量來準備,這樣就算沒賣完,也只是一點點。
寧願菜不夠,重新抄一次,也不要剩太多,剩太多如果放第二天賣,那生意遲早得黃。
自己吃也吃不完,實屬浪費。
還有一個就是一會貼個紙放門上,寫清楚自己的營業時間,比如上午十一點到晚上七點。”
王小青把自己今天看到的不足之處都說出來。
“弟妹說得對,我明白了,我以後會仔細觀察,避免浪費”張勇點點頭,這事還得自己慢慢琢磨。
“大哥,我們明天回去了,以後我們就不過來看了”。
張宇也覺得自己大哥得要好好磨練一下才能獨當一面,自己和小青不能再來了,幫忙太多不是好事。
“好,最近也是辛苦你們了,你們先去休息吧”。
“大哥客氣了,自己兄弟,早點休息吧”。
張宇拉著王小青上樓了,張勇還得把裝菜的盆洗了,白天的飯碗不忙的時候已經洗好了,晚上還是沒什麼客人。
今天太晚了就不回去了,張宇和王小青睡一個屋,王大娘和曹招娣帶小石頭睡,張勇打地鋪。
第二天一早,張勇依然是早早的就去買菜了,做了早餐給大家吃,張宇才帶著王小青走了,回家之前去了刀疤哥那裡一趟。
一個是交代刀疤哥照顧一下她們,不要被人欺負了。