第206章 挑選專業

 一品到三品的學習內容依舊不變,因為這是打基礎的階段,後面難度更高的甜品很多都是由這些基礎甜品演變而來的,只有先把握住初級甜品的製作方法,才有機會朝更高等級進行衝刺。 

 當甜點師通過前三關考核後,準備開始四品甜點師的考級內容學習時,就需要她們選擇自己最感興趣,或者最擅長的一個專項進行研究學習。 

 之後的考核內容會因為她們的選擇而產生變動,舉個例子,假如一名三品甜點師在這次選擇中成為一名裱花師,那麼之後給她的考核題目中,有六成題目都會是裱花相關,剩下的四成則是其他分類的題目。 

 如此一來,發放出去的徽章也要做出相應的改變了,要設計幾個特殊圖畫融入原先的徽章裡面,用特殊圖畫代表具體的類別,這樣單看甜點師的徽章就能清楚的知道對方的等級,以及對方擅長的領域。 

 林初一重新拿起一張新的畫紙,列出了甜點師的不同分類,然後在不同類別底下畫出她覺得可以代表這個類目的圖標。 

 畫完圖標,林初一的腦海裡又冒出了很多新的問題。 

 若是學員選擇專業後,發現自己並不能很好的掌握自己選擇的那項專業該怎麼辦? 

 若是學員通過了考核,取得了對應的專業等級徽章,但又想深入學習其他類目的內容該怎麼辦? 

 …… 

 問題一個接一個往外冒,林初一手裡的筆就沒停過,在紙上快速記錄下一行行補充內容。 

 這一寫又過了小半個時辰,林初一覺得補充的差不多了,就把先前草草書寫的內容,重新梳理謄抄了一遍。 

 在謄抄過程中,林初一又在上頭添加了幾個新的想法,使得整套執行標準變得更加完整。 

 將梳理好的內容收拾齊整裝訂成冊後,林初一長舒一口氣,這活兒幹起來是真費腦子,一點也不適合她,暫時就先這樣吧,她得出去走動走動,放鬆一下。