第279章 壓歲錢

 林初一先和黃大爺夫妻一起剁餡兒，他們這次一共準備了香菇雞肉和酸菜豬肉兩種口味的餃子餡料。 

 調完一份餃子餡兒料，林初一就開始教其他人包餃子，她會的餃子包法很多，她挑了幾種她認為最好上手的包法，展示給他們看，讓他們看過示範之後，選擇自己要學的包法，她再著重進行講解。 

 等把學生教會，林錦繡和沈娘子已經擀出兩摞餃子皮了，林初一見狀就和他們一起包餃子，等餃子皮數量下去了，她又開始幫林錦繡她們擀餃子皮，手裡的活就沒停過。 

 最終他們一共包了八百多個餃子，即便他們家的人普遍胃口大，但一頓也吃不完這麼多餃子，不過這會兒是冬天，溫度很低，餃子存得住，不用擔心吃不完會變質的問題。 

 黃大娘他們剁餡兒的工作做完，也加入了包餃子的隊伍，等餃子包的差不多了，黃大娘就去廚房生火燒水煮餃子了。 

 中午一家人美美的吃了頓餃子宴，吃飽喝足，又休息了一會兒，大夥兒又開始忙活起來了，他們開始處理晚上要用到的各種食材。 

 黃大娘她們幾個負責備菜，黃大爺則全程負責燒火工作，林初一則主動請纓成為今晚的主廚。 

 一家人通力合作，在夜幕降臨之前，把年夜飯做了出來。 

 今年的年夜飯，林初一一共準備了十二道菜，有松鼠桂魚、麻辣兔丁、水煮肉片、麻婆豆腐、四喜丸子、荔枝肉、清燉全雞、七星魚丸湯、龍井蝦仁、八寶鴨、燴三鮮，以及多彩小湯圓。 

 菜品一一擺上桌，關上大門開始吃年夜飯，家裡人大部分都未成年，成年的也不大能喝酒，故而飲品方面，林初一沒準備酒水，而是準備了兩壺自制的涼茶。 

 這幾天家裡每個人都吃了不少油炸食品，這會兒喝點涼茶不但能解膩，還能給大家敗敗火。 

 每個人的杯子都倒上涼茶後，林初一站起身，舉起面前的茶杯，簡單的對這一年的經歷做了總結髮言。