第215章 釀造！

 每一次敲擊都是他在心中對不同香料、酵母品種和麥芽比例的推敲和權衡。 

 他知道，每一個微妙的調整都會影響到最終啤酒的風味。 

 “這個比例或許可以試試看。” 

 他喃喃自語，手中的筆迅速在紙上舞動，記錄下靈光一現的方案。 

 他的眉頭緊蹙，然後又舒展開，隨著想法的逐漸清晰，他的心情也隨之起伏。 

 次日，李嚮明站在實驗室的窗前，目光穿透玻璃望向遠方的天際。 

 王廠長很支持李嚮明，其它事情上幫不上忙，他給李嚮明提供了一間實驗室，和一些實驗用的工具。 

 李嚮明手中的試管輕輕搖晃著，裡面的液體黃金般閃耀，那是他經過無數次調整配方後釀造出的啤酒樣本。 

 他的眉頭微微皺起，儘管一切看似順利，但他知道，真正的挑戰才剛剛開始。 

 “發酵過程是最關鍵的，不能有任何差錯。” 

 李嚮明自言自語，他的聲音在安靜的實驗室裡迴盪，顯得格外嚴肅。 

 他將試管輕輕放置在桌上，然後走到溫度控制設備旁，仔細檢查著每一個設定值。 

 發酵過程中的溫度控制如同走鋼絲，一絲不苟。 

 他深知，即使是零點幾度的偏差，也可能會影響到酵母的活性，從而改變啤酒的風味。 

 “一切都準備好了，接下來就是等待。” 

 李嚮明深吸一口氣，試圖平復內心的激動。 

 他知道，從投料到最後的成品出爐，至少需要幾周的時間。 

 這期間，他幾乎每天都會守在實驗室，監控著每一個細節。 

 幾天後，李嚮明檢查著發酵桶。他戴上白色的手套，小心翼翼地打開桶口的閥門，取出一點正在發酵中的液體。 

 他仔細觀察著液體的泡沫和清澈度，這些都是判斷髮酵是否正常的重要指標。 

 “嗯，還不錯。” 

 李嚮明滿意地點頭，但他的眼神中依然透露出絲絲憂慮。