繁華落幕珊 作品
第9章 紅燒肉
花間賦酒樓也是近十年才開的,它雖在府城或者別的城池也有店,但是在洛城卻開的時間不長。
可是自從這家酒樓開了以後,洛城那些小酒樓,慢慢的就開不下去了。
不是花間賦的仗勢欺人,也不是花間賦在背後搞鬼,使絆子。
甚至這些小酒樓最開始還找過花間賦的麻煩,原因無他,花間賦的菜色多,味道好。
那些吃過的人都不願再去別家,所以別看花間賦的酒菜貴,還是很多人在那裡吃飯,宴請,談生意。
最貴的也是招牌菜是紅燒肉,在白掌櫃的話裡是這樣的。
“此肉外觀肉色紅潤,肥瘦相間,多一分嫌肥少一分嫌瘦。一口咬下去,味香四溢。
入口滑而不膩,香而不厭。吃一口還想第二口。同樣這道菜也是最貴的,一塊肉五兩銀子。”
姜梓洛和姜潤之聽了都倒抽一口氣,一塊五兩,這未免太貴了。
就算姜梓洛是從現代穿來的,她也覺得貴。不知道是有多好吃?
她原本以為一份要個一二兩銀子就差不多了,可是還是低估了商人的黑。
“掌櫃的,這肉一斤才十幾文錢,這一塊肉就要五兩銀子,這龍肉也沒這麼貴吧?”
姜梓洛不知道這個時候的豬肉多少錢一斤,姜潤之知道呀,於是便問了白掌櫃。
“普通的肉當然就是十幾文錢一斤,可花間賦的豬肉是自己養的。