鯉魚粽子 作品

第23章 北市買膠南市購犬

制弓多用六種膠:鹿膠、馬膠、牛膠、鼠膠、魚鰾膠、犀膠。鹿膠青白,馬膠赤白,牛膠火赤,鼠膠黑,魚膠餌,犀膠黃。郜國鹿膠,犀膠基本不見,馬膠、牛膠、鼠膠、魚鰾膠常見,魚鰾膠最貴。四十餘斤膠共花費20貫。

牛膠價低,製作簡單,不拘時日。牛皮切小塊,泡水至柔軟,加水文火徐徐沸騰,熬煮三天,得清汁,收汁後加黃酒收膠。魚鰾膠卻貴,選魚以海魚鰾最好,大黃魚魚鰾最為上等。制膠每年僅霜降以後,結冰以前。先浸泡,切碎,蒸煮,多了砸膠這步,亦最耗時,自古云:好漢一天砸不了三兩鰾,說的即是這裡。擠下來的膠當即可以使用。剩餘的膠冷卻後,凝固,可以留著備用,用時需重新泡發熬製。雖說熬膠的方法各地都有流傳,但過程太過於複雜耗費人力,三十斤牛膠費錢僅5貫,十餘斤魚鰾膠卻值錢十五貫。

百貨區購得燒酒50壇。寺廟設計圖紙卻不知如何取得,趙禎思來想去,騎馬去了一趟縣學,奉上禮物,請胡教諭代為引薦了工房典吏鞏錚,以白銀十兩換得鞏錚手中一套現有寺廟圖紙。看在胡教諭面上,鞏錚就趙禎提供的地形上,點撥了一番。趙禎一一記下,趙禎拿到圖紙後,拜謝了二人。

出了縣衙,胡教諭道:“趙二郎,前者與你說到釐定戶口之事,可成了?”

“回教諭,前兩日已有吏房戶房公人去過了莊子,如今我那處莊子喚做百柳村,隸屬綠柳鄉,已得了里長之職,還要多謝教諭提點之恩。前幾日多有人來購買莊子,出的好高價錢。”

“甚好,甚好,如今你這一屆學子,趁此東風,已有多人入了公職。如此,起點總比別個高些。”胡教諭笑著道。又囑咐道:“此次完業出師之禮,國主自國庫裡拿出好些幻世界卷軸,各有優劣,你為里長,必然位屬前列,挑個適合自己的,用的好了,必然是一大臂助。”

趙禎見胡教諭再三提起此事,不由又重視了幾分。再三謝了教諭,告辭離去。