第五十四章黃花梨

 掌廚的是位三十餘歲的中年，他看到掌櫃到後廚找他，有些誠惶誠恐的上前詢問：

 “掌櫃，可是有哪個飯菜做的不好？”

 “那倒不是，這位小娘子說，有辦法讓剛剛那幾道飯菜變得更加可口美味，因此，我帶她過來，你按照她說的方法再做一遍。”

 掌櫃笑盈盈說，剛才就做了兩大桌飯菜，還都是一模一樣的。

 廚子憨厚的臉上浮現出幾分不解，但他也沒多問。

 他爹說過，做廚子的只要掌好廚就行，其他事情，不要多問。

 他覺得這話說的在理！

 因此，他又把之前的食材重新備了出來，廚房很大，鍋就有三大口，而食材更是備了一個大架子。

 上面有很多菜，什麼娃娃菜，白菜，萵苣，冬瓜，山藥，豆腐……還有用冰保存放置的雞鴨魚肉，鴿子肉，馬肉等等

 看著這些食材，姜柔兒就眼饞了，這能做多少美味的佳餚？

 饞歸饞，姜柔兒還是耐心指點了他做那幾道菜。

 包括怎麼把菜炒的保留原本的風味，又怎麼把肉做的沒有肉腥味，就是用酒去腥……等等

 差不多用了小個時辰，才又把那些菜再做出來，那味道比之前都香上百倍十倍！

 掌櫃的都不由得咽口水，他迫不及待的拿起筷子嚐了一口，接著就大為讚歎：“好吃，就是這個味！”

 姜柔兒只笑了笑，每種菜都有它自己的特性以及適合它的不同種做法，只要用對了方法，最簡單的食材也能做的十分好吃！

 “小娘子，你的那桌飯錢，就當是感謝你的，不知你還有沒有其他會的菜？”

 一看掌櫃高興的合不攏嘴，姜柔兒只是笑了一下：

 “有是有，不過嘛……”

 她剩下的話沒說，掌櫃立馬明白了，讓人奉上二十兩銀子給她，笑說：“小娘子看看這些銀子能指點幾道菜，便指點幾道。”

 那掌廚的男人大為詫異，跟進來的小二更是驚掉了下巴：

 “掌櫃，你怎麼就把銀子給了她，說不定她就是在胡說八道，歪打正著了！”