年糕粉絲湯 作品

22.第二十二章 讓人殘念的食堂。





他高高興興道:“往日沒小娘子的鋪子,我得繞到別處去買早食,每回到府學都快上課了,現在有了小娘子的鋪子,我還能提前到府學讀會書。”




“府學裡有食堂的吧?”




站在後面排隊的百姓看看前頭的府學,眼裡滿是羨慕。據說府學不但有食堂,而且還對裡面的師生雜役都有優惠,這般的待遇想想都讓人稀罕。




“有是有,就是那味道。”葉生提到食堂就大皺眉頭,“明明是挑選進府學的,還說經過選拔……就這廚藝,呵呵。”




葉生忍不住直搖頭。




他對府學食堂的不滿顯然積蓄了不是一日兩日,藉此機會那是大倒苦水,還引來不少剛到的學子附和:“可不是嘛。”




“實在沒錢了,才在那吃吃。”




“嗐,街頭哪家鋪子都比他們做得好!”




“我都懷疑是師傅們故意的。”




“啊?這不可能吧?為啥啊。”




“天將降大任於是人也,必先苦其心志……”有學子搖頭晃腦的一長句,唏噓著道:“或許就是為了讓咱們知道留在府學讀書就只能吃到這麼難吃的東西,趕緊走吧?”




這麼一聽,好像還挺有道理?




一群討論的學子臉都快發青了,而立在隊伍最後的尹博士嘴角直抽抽。




瞎說,胡說八道!




只是他回想了下前些日子去吃的食堂菜,也忍不住眉心直跳。




先前是誰負責挑選食堂承包人的?




就這?就這!這口味怕不是有病吧?




諸人聊天之際,簡雨晴三人也支起攤子,生火熱鍋。




排在最前面的葉生精神一振,他剛想說自己要的口味,就注意到放在案上的一摞餅胚。




雞蛋煎餅用的是特製麵糊,素來沒用過餅胚。




這頭回出現在簡家食鋪上的餅胚讓葉生眼前一亮,抬聲問道:“小娘子,這餅胚是做什麼的?難道你攤子上出新吃食了?”




“沒錯,這是千層餅子。”




簡雨晴沒用手抓餅,而是用了千層餅。後者名字雖不登大雅之堂,也不似別家吃食那般好聽,但直白淺顯,能直接說出特點也是妙處。




“千層餅?”




“我還是頭回聽說。”




隊伍裡的食客一陣騷動。




簡雨晴笑道:“今日是頭一日售賣,千層餅帶雞蛋、裡脊和生菜一個十文錢!”




“數量不多,大家可以試試哦。”




“行。”葉生頭一個相應,“其他我同窗要的雞蛋煎餅照舊,我要一個……不,兩個千層餅!一個甜口,一個辛口!”




簡雨晴應了聲:“好嘞。”




後頭排隊的食客也不急,伸長了脖子想看看這千層餅到底是個什麼模樣。




尹博士也在其中。




簡雨晴先拿水淨了淨手,再從竹籃裡拿出擀麵杖。她取出一枚餅胚,用手掌心輕輕摁扁一些,再用擀麵杖一推一拉。




眨眼的功夫,餅胚變成了薄餅。




等她準備就緒,另一邊的簡雲起也給鐵板刷上一層薄薄的油。




簡雨晴捏起餅子兩角,輕輕放在鐵板上。隨著餅子與熱油接觸時的滋滋聲響起,葉生乃至周遭食客才猛地回過神來:“嗬!看到沒?”




“小娘子的手藝,絕了!”




“要是我家女兒這般能幹,我半夜都能笑醒!”




雖然不知道千層餅的味道如何,但這手藝就是絕了。




尤其葉生更是期待。




他接過給同窗們帶的其他雞蛋煎餅,然後滿懷期待地看著被翻了個身,一面已變得金黃的千層餅。,