25.第二十五章 準備。

“我當時豁出臉子，叫賣呢！”




“人老多老多了，我都覺得臉上手心腳心都滾燙滾燙的。”




“等忙起來以後就沒感覺啦。”




“阿兄頭回去的時候比我還差，看阿姐做餅子都看傻了。”




“還做錯了三四個。”




“不過餅子賣得很好，其他食客就買走了。”




等簡雲起提著水回來，就聽見簡嵐瘋狂抖落他的囧事。他臉頰燒得通紅，咬牙切齒：“你還數錯銅錢，人家買三個餅子給你六十個銅子，你就找了人家兩個！”




“你還做壞了一個！”




“你把銅錢灑在地上，咱們撿了好久！”




兩人互相掀底，半點不讓。




簡娘子看著兒女吵鬧，原本那些擔憂漸漸褪去。她忍不住輕笑起來，咬了咬牙道：“那……阿孃就試試！”




兄妹兩人的爭執戛然而止。




連帶著簡雨晴，三姐弟齊齊看向簡娘子，三雙眼睛閃閃發光，眼裡心裡都是說不完的歡喜。




阿孃竟是想出攤了！




老實說眼前的情況出乎簡雨晴的意料，她本以為還得搬到城裡，然後再一步步讓阿孃的心思從阿爹的事上挪開，最終願意做別的事。




別的事是出攤，又或是其他都行。




簡雨晴心裡歡喜，同時也清楚明白她應當是受氣氛影響才說出這番話，其實心裡還沒做好準備。




不過既然說出口就別想反悔！




簡娘子不知所措，忍不住瞅了一眼兒女們：“怎麼了？”




“咱們就是高興！”




“對對，我們高興！”




“全家人能一起去出攤，這也太好了！”




三人爭先恐後的說著話，眉梢眼間都是喜色。簡雨晴先前就有想法，現在更是直接說出口：“阿孃明日起就跟著咱們出攤吧！”




“哎？明日就要開始？”




“對，明天就開始。”




簡雨晴沒給簡娘子後悔的機會。




萬一阿孃回去想一晚上又後悔了怎麼辦？她想著趕鴨子上架，總能成的。




簡娘子卻是傻了眼：“啊？我不會攤煎餅啊……我，我，我明天去做什麼？”




“阿孃，您忘了前兩天的粢飯糰？那個做起來簡單又方便，我想您肯定可以的！”




簡娘子直了眼，說不出話。




她眼看著自己真要出攤了，又開始心驚膽戰。她嘴唇蠕動著，想著要不還是拒絕得了。




不過沒等她說出口，簡雨晴便喊著弟妹們開始整理屋子，準備打掃一部分以後就趕回河頭村。




“回去以後就要把糯米泡上。”




“明早起來先蒸糯米，其他材料倒是和煎餅千層餅通用的。”




簡雨晴三言兩語就決定好了。




增加個粢飯糰對早食攤基本沒有影響，她挑選的種類都是食材可以互補的，儘可能減少食材浪費，節約成本。




粢飯糰可以也可以做成甜口鹹口，甜口的就放赤糖、胡麻和薄脆，鹹口的就放醬菜、肉鬆和薄脆，其餘的東西再另外加錢。




返回河頭村的途中，幾人坐在車上還在認真討論。




簡雲起擔憂道：“粢飯糰做法簡單，怕是很快就有人會模仿呢。”




雞蛋煎餅和千層餅其實也有鋪子開始模仿，不過簡家食攤的名聲已經打出去，並沒有受到太大的影響。




粢飯糰比煎餅做法更簡單。




按簡雲起的看法怕是不用三五天就會有別的鋪子開始模仿。




簡雨晴淡定得很：“不怕，反正裡面用的食材都是咱們一貫要用的，頂多是糯米多蒸點，少蒸點的事。”




另外剛開始可以做普通的粢飯糰，到後面別家開始爭先恐後模仿時，還可以在糯米上做點花樣，或是把餡料改成鹹蛋黃滷肉之類的，又或是把醬菜換成其他口味，亦或是加上蛋黃醬之類的……