年糕粉絲湯 作品

26.第二十六章 醬菜。





千層餅的味道不用說,完美!




那層層疊疊的脆皮每一口都是享受,連吃了數日都不膩。




趙生吃完了餅子,又看向粢飯糰。




他拆開紙袋,打量著眼前其貌不揚的飯糰。




坐在旁邊的葉生抬眸看來:“難不成又是簡家食肆的新品?”




趙生笑道:“是。”




葉生嘆了口氣:“嗐,我這個月月錢不夠了,只好等後日錢到了再買。”




“這個只要六文錢。”




“……六文!?”葉生驚呼出聲,還引來不少同窗的注意,尤其是幾名家境較差,這些日子光聞著味卻一次都沒捨得買的學生。




六文錢?




那味道會不會不好啊?




葉生將諸人的問題說出口:“味道咋樣,好吃麼?”




乳白色的江米瞧著無甚特別。




趙生眯著眼,嗅了口清甜的米香:“別急,讓我先嚐嘗。”




他張開口,乾脆地咬下一大口。




入口也是糯嘰嘰的口感——口中能嚐到江米的顆粒感,又能嚐到江米黏連在一起的膠質感。




光是一口,便能讓糯嘰嘰人舉起白旗投降。再往裡是酸爽開口的醬菜,醬菜被切得碎碎的,吃起來不像普通醬菜那般齁鹹,反而清甜開胃。




再來是碾碎的薄脆和滿滿的肉鬆。




一個酥脆,一個柔軟,一個油潤,一個鮮美。兩者被江米緊緊包裹擠壓在一起,截然相反的口感和味道交錯著,時而撞擊,時而融合,濃郁鮮美的味道讓趙生忍不住連連叫好。




“好吃,好吃!”




“放煎餅裡時醬菜還只是其中點綴,在這粢飯糰裡才知道醬菜居然還能這麼好吃!”




“薄脆和肉鬆也是餅子裡之物。”




“偏偏放在江米團裡,又是完全不同的風味。”




葉生聽著趙生的點評,連吞口水。他騰地站起身來,急急往外走去:“離上課還有點時間,我去買個嚐嚐!”




學室之中也有幾名學子沒忍住,起身跟著葉生一同出去了。幾名家境較差的學子湊在一起,決定兩人一個,各出三文錢嚐嚐味道。




不止是學子,連旁邊的攤主也忍不住買了。他們手捧著熱乎乎的粢飯糰,吃得心滿意足:“這醬菜真好吃啊……”




“一點都不齁鹹,還清脆爽口。”




“我覺得單買醬菜……拿來下泡飯肯定也好吃!”




“我覺得比曹家醬菜還好吃!”




此人一出,便遭眾人噓聲。




曹家醬菜是揚州城裡出了名的醬菜,據說連刺史長史人家用的醬菜都是從他家這裡購置。




雖為醬菜,但價格昂貴。




其餘人紛紛搖頭:“說得也太誇張了。”




葉生咬了口,眼前一亮。




他還真覺得那人說得沒錯,裡頭放著的醬菜不知如何做的,竟是格外好吃。




咯吱咯吱的,咔嘰咔嘰的。




葉生細細品味著裡頭的醬菜,意猶未盡。




另外幾名家境稍差的學子也拿到了粢飯糰。他們小心翼翼地一分為二,又紛紛咬上一口:“……唔!”




初次嘗試的幾人,紛紛震驚。




他們三下五除二,人前腳走進府學,後腳便把粢飯糰吃了個乾乾淨淨。




這味道,這味道……




幾人返回學室裡的途中,都安安靜靜的沒說話。良久才有人悄聲道:“你說,不是,今兒個中飯我都不想吃了。”




“我懂,我懂。”




“嗐……嗚嗚嗚,沒吃過以前我還能騙騙自己。現在,現在……”




幾人心酸無比,腳步沉重萬分。




吃過這麼好吃的粢飯糰,怎麼吃得下那難吃要死的食堂菜啊?




忽然,有人停下腳步。