27.第二十七章 看穿。

“豆角最好！”




“不不不，蘿蔔丁最棒！”




“要我說，還是最近新出的那款醬菜最好吃！”




旁邊聽著的食客忍不住插嘴，他一臉扼腕：“就是我說不出那是用什麼做的。”




“對對對。”




“這款醬菜是真的好吃！”




這麼一說，其餘人也來勁了。




他們所說的第三種神秘醬菜——它富有嚼勁，口感彈牙，脆爽無比，同時味道鮮鹹，讓人吃過一回便難已忘懷。




有名食客回味片刻，又忍不住輕嘆道：“我去曹家醬菜看過，裡面並沒有銷售這款醬菜。而曹家醬菜做的酸豆角和蘿蔔丁，味道也與簡家食攤做的大相迥異。”




“真的假的？”




“真的！我還特意去其他鋪子尋了。幾家鋪子都出了類似口味的酸豆角和蘿蔔乾，唯有最後一種醬菜卻是尋覓不到。”




食客們探究半響，都沒得出答案。




有人實在忍不住，又去問簡雨晴，想要打聽打聽此物是用何而制。




“不過是鄉野小物罷了。”




簡雨晴一句話便略了過去。




要是食客再問，她便說過些時候會出整罐的。




正常的食客問到這裡也就停了，頂多以為是秘密配方，樂得催促簡雨晴趕緊開賣。




少數起鬨者面露鬱悶，失望而歸。




其中一人拎著粢飯糰來到曹家醬菜，對著迎上前的掌櫃直搖頭：“掌櫃的，我和您說那簡家小娘子刁鑽得很，我連買了三日早食都沒問出一句話來，每每就說過段時間會有賣整罐的。”




“我看要不還是算了？”




“咱們天天問的，鬧得其餘食客也開始上心了，還有人說咱們家的醬菜不如簡家鋪子的呢。”




說話的是曹家醬菜的夥計。




自打簡家食攤因事而漸漸聲名鵲起，稍有點風吹草動便傳了開去。




原本以為曹家醬菜和這事半毛錢關係都沒……誰怎想！誰怎想！




夥計拿起粢飯糰就想咬：“誰能想一個食攤上做的醬菜，竟是鬧得食客們來問咱們家……掌櫃的？”




一隻手將他手裡的粢飯糰搶了去。




掌櫃一口咬了下去，莫名其妙地看了眼夥計：“唔？做什麼？這不是我讓你給我帶的嗎？”




夥計看傻了眼。




連曹家醬菜掌櫃這般的人物都愛上了粢飯糰，其餘人更不用說了。




街頭巷尾已出現幾家賣粢飯糰的鋪子，只是因著他們用的醬菜口味一般，價格又壓不下去，以至於完全沒能影響到簡雨晴的攤子。




至於簡雨晴，她也沒想到醬菜竟是如此受歡迎。她想了想，決定把大批量製作的事情放上了案頭。




當天收攤以後，她便請黃叔帶著他們去雜貨店走了一遭，從雜貨店買了幾個醃菜缸和一堆陶罐。




先把東西送到城裡的小院後，簡雨晴又跟著黃叔一起去幾家香料店裡轉了一圈。




曹家醬菜並另外幾家醬菜的夥計在其中一間香料鋪子前碰了面。




說有多尷尬就有多尷尬。




幾人的眼神躲閃起來，看看彼此又迅速縮著脖子急急離開。




簡雨晴沒注意到後面的尾巴。




除去各種香料外，她還準備再買一些粗茶，製作攤子上第四樣吃食：茶葉蛋。




自古以來，無論民間皇室皆有吃茶的習俗，如今也是如此。目前流行以炙茶、碾末、煮水、煎茶、酌茶一系列流程為主的清飲煮茶，團餅茶最受歡迎，同時價格最貴，其次還有粗茶、散茶和末茶。




末茶便是後世的抹茶，因製作工藝相對複雜而價格頗高；散茶乃是茶葉模樣保存得較為完整，味道鮮爽清新，也有一批愛好者。




而粗茶則是原料粗老，又或是春尾、夏秋季採摘的成熟茶葉，味道要偏苦澀，產量相對較大而價格低廉，因此有‘粗茶淡飯’之名。




不過茶葉蛋就得用粗茶葉才好。




簡雨晴很快從茶葉鋪裡出來，手上挽著一筐子的粗茶。她再次坐上車，笑盈盈道：“黃叔，咱們回去吧？”




忽然，簡雨晴身後傳來陣陣騷動。




她回首看了眼，發現是幾名後生心不在焉而撞在一起。或是捂住鼻子，哎哎叫痛，或是抱著腿，原地直蹦。




也夠傻乎乎的。




這麼敞亮的大門，也能撞在一起。




簡雨晴興趣缺缺地轉了過來，卻聽黃叔道：“晴姐兒，這幾個人跟著咱們一路。”




幾名後生聽到黃叔的話，連叫痛都不敢叫了。他們的臉色從漲紅轉變為煞白，看都不敢往簡雨晴這邊看，爭先恐後地往外跑。




簡雨晴想了想：“難道是從香料店？”




黃叔嗯了一聲。




簡雨晴看了眼跑在最後的那名後生，忍不住笑了：“我見過那名小哥，好像連著三日來攤子上買早食了。”




“要我說八成是其他鋪子的人，許是想瞧瞧你用的是什麼香料配方？”




“應該是吧？不過隨便了。”




簡雨晴沒把這事放在心上，轉身上了驢車：“走走走，咱們回村裡去——對了，黃叔，關於後頭的事。”




“您也知道咱們馬上要搬到城裡了。”簡雨晴坐在車上，緩緩說著自己的打算：“黃叔您在城裡也是為了裝貨做事的，不如以後就幫我們家做活？”




“另外我還想請黃嬸來幫我娘下村裡收菜——您也知道我娘算賬算得不錯，就是那性子著實按不住別人，我怕我們不在她會被人欺負。”




簡雨晴並不是頭天升起這個打算。




一來黃叔黃嬸都是穩重實誠人。這一個月以來黃叔任勞任怨，經常來來回回幫忙跑好幾次，有時候明明已經把幾人送回村，又特意駕著驢車把他們送去別處收菜。




二來即便搬到城裡以後，簡雨晴常用的蔬菜雞蛋等物也是要去周遭村裡收的，勢必還要尋人收菜送貨。既然還要尋人，又為何不尋黃叔黃嬸呢？




黃叔想了想，沒立刻答應下來。




他駕馭著驢車往村裡去，同時回答道：“晴姐兒，這件事我還得再與你黃嬸商量下……過兩日再給你答覆？”




簡雨晴欣然應許。




待兩人回到村裡，遠遠便看到不少人聚在簡二嬸家門口。




難不成是那媒婆來了？




簡雨晴下了車，興沖沖地湊上前去看。,