31.第三十一章 蘿蔔醬菜。

簡雨晴姐弟是簡爹親自開蒙的。




他對自己嚴格，對兒女更是嚴格，每日的大字更是必不可少。




簡娘子沉默良久：“真像啊……”




她眼底閃過一道淚光，摸了又摸，到底沒像過去那般唸叨著良人的事。




全家人忙碌一宿，終於搗鼓完。




次日早食攤上，嘰裡呱啦討論茶葉蛋的食客們很快也注意到堆成小山的陶罐。




“這是何物？”




“難道又是什麼吃食？”




食客們心思微動，瞬間眼前一亮。




簡雨晴連忙打斷眾人猜測，開口介紹道：“這是我們餅子裡用的蘿蔔丁醬菜，一罐一十文。”




不少食客眼前一亮。




不過也有人抗議道：“怎麼沒有酸豆角的？”




“還有個醬菜呢？就那個……”




“對對對，怎麼就一種蘿蔔丁？”




有人抗議，也有人歡喜。




得到同窗通知的幾名學子喜不勝喜，聯袂奔去，歡歡喜喜的捧著罐子而歸。




周遭食客們瞧著學子的反應，也忍不住紛紛購買——一十文錢一罐，聽起來也好像不貴啊？




一個餅子還要十八文錢呢！




幾家醬菜店的夥計小廝聽得都快吐血了。要說曹家醬菜還稍稍貴些，其餘面向普通百姓的醬菜鋪還賣不到這個價。




蘿蔔丁醬菜。




蘿蔔丁啊！蘿蔔丁啊！




偏偏簡家食攤的生意就那麼好。




沒一刻鐘功夫，幾十罐醬菜就賣得乾乾淨淨。




中午下課，買了醬菜的學子們便相約去食堂買胡餅籠餅。




揚州府學食堂佔地極廣，連帶著兩側廂房足有尋常人家一進的院落那麼大。




不過裡頭卻是空蕩蕩的，唯有幾名僕役小廝在用飯。廚子雜役三三兩兩聚在一起說笑，見著幾名學生進來那是眼皮都不抬一下。




盛飯大娘算是裡頭最熱情的，她朝著學子們招招手：“嚴郎，孔郎和陶一郎來了？今兒個食堂做了蒸蛋和燉肉，要不要來上一勺嚐嚐？”




嚴生幾人走上前去。




食堂陳設乾淨整潔，灶臺小火煨著今日份的菜色：蒸蛋、蒸羊肉和水煮菘菜。




蒸蛋蒸過頭了，皺皺巴巴的。




蒸羊肉尚未靠近，便能聞到令人頭暈目眩的羊羶味。




至於水煮菘菜看著沒有一丁點油花的同時，更因燉煮時間太長而變得爛爛的，寡淡得讓人迷茫。




你說揚州府學食堂菜不好吧，用的都是上好的食材。可是你說揚州府學食堂菜好吧，這些菜或是顏色，或是氣味都實在與美食毫無聯繫。




嚴生扯了扯嘴角，婉拒了盛菜大娘的好意。他低聲道：“我要一個胡餅，一個籠餅。”




“我要兩個胡餅。”




“我也要一個籠餅，一個胡餅。”




“真的不要其他？”




得到肯定的答案以後，盛飯大娘哎了一聲。她麻利地將吃食裝好，又遞進幾個學生手裡，甚至趁著那邊廚子雜役沒注意又給他們裝了點蒸蛋：“拿去吃吧——算大娘送你們的，免費！”




嚴生幾個想要推脫，盛飯大娘就裝聽不見。等注意到廚子雜役朝著這邊看來，她連忙推著幾人離開：“沒事的，沒人吃最後也是浪費了的！拿去吧！”




嚴生幾人也察覺到視線。




他們擔心廚子雜役會責備盛飯大娘，悄聲道了謝，拎著餐食走到食堂末端。




幾人將餐食放在桌上。




緊接著他們取出揣在懷裡的陶罐，撕開上面的封條，小心翼翼地擰開罐子。




醬香撲面而來。




幾人深吸一口，只覺得口齒生津。




他們迫不及待地掰開籠餅，再用筷子稍稍撥出點蘿蔔醬菜在裡頭。




再來，當然是咬上一口。




食堂做的籠餅實心噎人，平日吃的時候都得配著茶水，撕下來一點一點往嘴裡塞。




今日卻是完全不同！




蘿蔔醬菜香得幾人直流口水，就連那噎人的籠餅都變得美味非常，只眨眼的功夫竟是啃完了一個。




盛飯大娘都看呆了。,