33.第三十三章 羊肉。

“就市場上賣剩下的。”




“那些個羊肉也是轉賣到我這裡，再焯水賣掉的。”




簡雨晴聽到這裡，信了三分。




婆子看她還有點猶豫，拿出最後的殺手鐧來。她遮著嘴，悄聲說道：“小娘子，焯水後的羊肉價格便宜，只要這個數。”




簡雨晴定睛一看，瞳孔微縮。




焯水後的羊肉價只要三分之一！




這價格都快和豬肉差不多了。




簡雨晴沒忍住誘惑，跟著婆子往他們家的鋪子而去。




婆子家的鋪子不大，位置偏僻，客戶卻是不少，其中不乏有穿著緞子衣服的，瞧著家境尚可的。




簡雨晴掃了眼，很快收斂目光。




其中有些是低階的官宦人家——上官家裡用羊肉，下官家裡也要用羊肉。




至於豬肉那是僕婦雜役用的。




要是傳出哪家官宦主家吃的是豬肉……嗯，那臉是丟得乾淨不說，還會惹同僚取笑。




可小官能有多少錢？




除去孝敬上官，還得請同僚喝酒吃飯，再來還得照看自家一大家子吃吃喝喝用用，僕役也不能少得可憐吧？另外還有親戚朋友上門打個秋風借點銀錢，自己也得買買各種書籍筆硯之類薰陶薰陶吧？




面上撐得過去，實際窮得叮噹響的官員那是一抓一大把。這些人家要撐檯面，又要吃得像樣，價格只需鮮羊肉三分之一的焯水熟羊肉簡直是天降甘霖！




就是這麼多的羊肉是從哪裡來的？




簡雨晴看著滿滿當當的顧客，心下的疑惑越發多了。她面上不顯，高高興興地挑了三斤熟羊肉後走出店門，轉而又去先頭看過最新鮮的那家羊肉鋪，從他們那割了條羊腿和羊裡脊。




總歸是她得了便宜。




等簡家四口拎著大包小包回家，悶了一路的簡雲起道：“阿姐是覺得那些羊肉來路不明？”




簡雨晴點點頭：“太多了點。”




光是她在的那一小會，熟羊肉就賣出去二三十斤。




賣鮮羊肉三分之一的價，那收來又是什麼價？總得有個賺頭吧。




那賣鮮羊肉的呢？




難不成每個老闆都是傻子，算不出每日大概銷量，然後大部分羊肉都賤價賣出熟羊肉鋪？




簡雨晴先前可是把市場上的羊肉鋪子都轉了一圈，想想就知道所謂都賣給她家是睜眼說瞎話。




簡娘子心驚肉跳：“啊？”




她驚懼地看向那一袋子熟羊肉，汗毛瞬間門豎起：“這，這是髒物？那，那，那咱們是不是該報官？又或是還，還，還回去？”




“還回去那才是錯了。”




簡雨晴打斷簡娘子的話，又不以為然地撩起袖子：“咱們頂多是買了髒物……法不責眾，最後也落不到咱們身上。”




來買的還有好多官家。




他們都沒說話，自己這個平頭小百姓說什麼？




簡雨晴雖然知道里面有貓膩，但也只能假裝不知道。她看著心神不寧的簡娘子和簡雲起，開口吩咐道：“阿弟，你去殺雞。”




“阿孃，您負責殺魚？”




“小嵐，你負責把菜給洗了。”




“好。”幾人將那事拋到腦後，聚在灶臺前忙碌起來。




簡雨晴負責剁肉餡。




她認認真真地磨了兩把刀，又將新鮮的羊肉擱在案板上。




咣噹一下，重重一刀。




簡雨晴先是將羊肉分割開，而後再將羊裡脊切成小塊，最後雙手分別握緊菜刀。




下一秒，院內響起急促而富有節奏的剁肉聲。,