39.第三十九章 蔥油餅。

即便閹割技術早已成熟，也架不住自古以來士人對其的鄙夷，加上豬肉油脂豐腴，蒸煮口感又膩又腥，唯有底層百姓能夠接受。




簡雨晴笑道：“我做的不一樣。”




簡簡單單幾個字，讓諸多食客為之側目。




真是狂……好自信！




你還別說，還真特麼有道理！




食客們想著是簡雨晴做的豕肉餡，瞬間牴觸心少了大半。




但買夾著豕肉餡的餅子來吃……




食客們猶猶豫豫，擠擠挨挨，半響都沒辦法下定決心。




最後還是葉生率先買了。




簡雨晴笑了笑：“稍等。”，她撈起一團面放在手心裡，稍稍摁扁一點後，右手持勺在面劑子裡蓋上滿滿一勺豬肉餡。




這是真的滿啊，都堆成山了！




這一手直接把食客們的議論震碎了，誰還有心思討論，目不轉睛看著簡雨晴的動作。




只見簡雨晴手掌一轉一和，原本滿滿當當的肉餡就這麼一點一點的被包了進去？




圍觀的食客張大了嘴。




簡雨晴稍稍把餅子壓了壓扁，然後放在鐵板上。




這回用的油要比做雞蛋餅和千層餅時還要多。隨著餅子與油水介紹時發出的滋滋聲響，麵餅也輕盈蓬鬆起來。




到最後，兩面都被煎得金黃焦脆。




純純的面香漸漸散開，食客們被刺激得食慾大開，連吞口水。




但裡面可是豬肉啊！




按食客們對豕肉的印象來看——隱藏在這焦脆無比的麵餅下的定然是個無敵超級大炸彈。




當面餅掰開的瞬間，那種腥味會隨著熱氣爆炸開來，那定然會是讓人想死的味道。




不少人警惕地退後半步，甚至默默選擇捏緊了鼻子。




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雖然有簡小娘子的手藝撐著，但我實在無法相信豬肉！




葉生接過紙袋，臉頰繃得極緊。




他手上用力，聽得到外層酥皮在掌心碎裂的聲音。




然後熱氣氤氳而起，同時一股……嗯？香氣也油然升起？




葉生怔愣一瞬。




他仔細打量裡面露出來的肉餡，嗅了嗅，又嗅了嗅。




沒有腥味，沒有一點點的腥味！




這餅子香得不得了！




葉生張開嘴，嗷嗚一口咬了下去。




外皮是焦脆焦脆的，裡面的肉餡是飽滿多汁的。




這是豕肉？這居然是豕肉？




葉生對豕肉的記憶與其他人無差，對豕肉的記憶停留在那油膩膩的，帶著股說不上來的怪異味道的大肥肉上。




而如今……這怎麼能是豕肉？




肉餡在舌尖輕輕彈跳，每一次咀嚼都是帶出滿滿的肉汁，豬肉別說腥羶味，吃起來更是香甜軟和，彈性十足。




焦脆的外皮，嬌嫩的肉餡。




兩者手牽手，肩並肩，一起在唇齒間歡快散步。




美妙的口感讓人震撼至極。




葉生一口接著一口，完全停不下來。




攤子周遭安安靜靜的。




唯有葉生的驚歎聲不斷響起：“我的天……”




“我的老天爺……”




“這居然是豕肉？”




“這怎麼能是豕肉？”




“誰說豕肉難吃的，我要打死他！”, ，找書加書可加qq群952868558