年糕粉絲湯 作品

49.第四十九章 長史臭豆腐。





只可惜,她慢了一步。




李媽媽趕到前院,正巧見著常順往裡去。




完了,完了,完蛋了!




立在門口的小廝還在納悶:“李媽媽,你們身上咋都帶著股怪味?”




李媽媽跺了跺腳,冒著冷汗往回走。至於裡頭的崔哥兒,剛剛走到常順跟前就被問道:“你身上什麼味兒這麼重,不會是掉進茅廁了吧?”




“你才掉進茅廁呢!”




崔哥兒下意識反駁一句,又被方長史喚了進去。等見著主家眉心漸漸蹙緊,眼裡泛著嫌棄,抬手揮了揮:“常樂,你身上什麼味?”




崔哥兒聽到這話,才醒過神來。




他叫苦不迭,暗暗罵自己糊塗,彎著腰連連解釋道:“這是小的鬧出來的味……啊不是,是小的買的吃食的味!”




常順哪會相信,他見主家臉色不好更是直接踹了崔哥兒一腳:“別瞎說,就你身上那味,能是吃的?”




“真是吃的……”




別看崔哥兒在外頭囂張,在主家和自家兄長跟前卻是個怯生老實的。他看主家臉色不好,自家兄長惱怒非常,背上也生了汗,連忙交代了來龍去脈。




方長史原先的不愉漸漸散去,眉眼間露出好奇:“你說你吃的是豆腐?”




“回稟郎君,此物與普通的豆腐不一樣。簡小娘子用油煎過,又澆了醬汁,吃起來外脆裡軟,還會爆汁,聞起來帶著點臭味,實則香的……”




崔哥兒沒忍住,又咽了下口水。




他擲地有聲:“真的很好吃……上回郎君吃的茶葉蛋,也是這位小娘子做的。”




方長史當然知道這件事,蹙著眉不語:“我從未聽過這般臭烘烘還能吃的東西。”




“郎君出身鐘鳴鼎食之名門,對貧戶所用之物不瞭解也實屬正常。”在旁伺候的張媽媽笑著接話。




她還記得茶葉蛋,對簡雨晴也頗有好感,笑眯眯地幫著解釋:“老身此前聽人說起,在徽州之地民間有道名菜名為臭鱖魚,便是用新鮮鱖魚去掉內臟鱗片後用鹽醃製發酵,再行蒸煮燒製。”




“還有用莧菜梗醃製發酵之物。”




“這些東西都是貧戶為了保存食物琢磨出的方子,老身想簡小娘子做的也應當是類似之物。”




方長史恍然,臉龐臊紅:“媽媽說的對,我當年被外派之時想的便是瞭解民生,知曉百姓諸事,未曾想到如今連百姓存食都不瞭解。”




他想了想,吩咐崔哥兒:“你去小娘子那買一份來,讓我也來嘗一嘗。”




崔哥兒:“…………啊?”




張媽媽笑容凝固:“…………啊?”




就自家郎君挑嘴的樣,能吃那些個臭烘烘的吃食?她剛想要開口勸阻,卻是被方長史攔住。




方長史下定決心,吩咐崔哥兒去辦。至於崔哥兒那是一步回頭,直到走出前院大門都沒死心。




直到走到後門,他才絕望。




簡雨晴聽到這個要求,也是忍不住驚大了雙眼:“……崔哥兒。”




她忍不住重複一遍:“你是說,方長史想嚐嚐看……毛豆腐???”




崔哥兒渾渾噩噩的:“……嗯。”




兩人面面相覷,還是簡娘子興奮起來:“我的兒……是方長史,方長史要吃這毛豆腐啊!”




簡娘子如夢如幻,興奮極了。




她看著隔間裡剩餘的毛豆腐,像是看到了一群銅板朝自己飛來。




這哪裡是黴豆腐,分明是金元寶!




簡娘子都想好了,回頭她就得毛豆腐改個名,嗯……就叫長史臭豆腐吧!, ,找書加書可加qq群952868558