濱城老三 作品
第460章 二手帝豪姐
翹嘴的肉不咋好吃,但是該說不說,它大啊。
一條魚砍成兩半都燉了滿滿一大盆,米級翹嘴不常見,老闆也跟著一塊兒湊熱鬧。
該說不說,東北大醬真是萬能。
燉魚的時候放一點兒,醬香味兒十足。如今的東北菜沒有以前那麼精緻,但是百分之九十的東北人都拒絕不了醬香味兒。
有人說東北做飯粗糙,也不全是。
沒吃過蘸醬菜的都覺得東北人在吃綠化帶,吃過蘸醬菜的,大部分都拿著筐也跟著出去挖了。
以前也有啥蘭花熊掌啊,飛龍啊之類的菜,單拎出一個,就是一級保護動物。
不是不能做,這菜,基本一輩子就能做一次,完後就改行踩縫紉機了。
老闆兩杯酒下肚,就開始打開了話匣子。
“我小時候,野雞飛龍隨便吃,那傢伙,飛龍拔了毛,身上的紋理都跟樹葉一樣。”
“以前我還不愛吃呢,覺得這玩意兒肉太少,而且太緊實,長大了才知道,那才叫鮮啊。”
陳默點了點頭,說道:“可不是麼,我小時候最愛吃松鴉,松鴉是真好吃,肉是紫色的,酸溜溜的,整個就是一個肉球。”
郭鵬吧唧了兩下嘴,說道:“真羨慕你們農村的,我小時候啥都吃不著,趕大集的時候野雞二十兩個,兔子十塊錢一個,我媽九四不買,說沒啥肉。”
“現在想想也是,那時候豬肉才一塊來錢一斤,還沒有雞蛋貴,買倆野雞夠買十多斤豬肉了。”
劉建放下酒杯說道:“可不麼,我記著冬天最貴的就是菜,一到入了秋,媽哎,天天土豆子蘿蔔大白菜,我那時候吃個鹹菜嘎達都覺得太特麼帶勁了。”
“現在啥都有了,可就是吃不出小時候的味兒了。”
川子放下筷子,幽幽的說道:“下個月豆角就下來了,春土豆也下來了。”
眾人不由得打了個哆嗦,他們這群人小時候的噩夢就是豆角燉土豆子。
特別家裡有姥姥奶奶的,那傢伙,頓頓不離這兩個菜,包個包子都是芸豆的,打個嗝滿嘴都是芸豆味兒。