任者徒吻 作品
第118章 努力沒有白費
“哥,你煎炸一下,我最喜歡吃脆皮五花肉。”何雨水興奮地提議道。
何雨柱笑笑,點頭應允。
首他將五花肉放在砧板上,用刀將多餘的皮和骨頭去除,只留下肉塊。
然後,他將肉塊切成薄片,保持均勻的厚度,這樣煎炸的時候可以更加均勻地熟透。
接著,何雨柱取出一個大碗,將切好的五花肉放入碗中。
他往碗里加入一些生抽、料酒、鹽和少許白胡椒粉,輕輕拌勻,讓肉片充分吸收調味料的味道。
同時,何雨柱開始準備炸鍋。
他倒入適量的食用油,將火調至中火,等待油溫逐漸升高。
當油溫達到適宜的炸制溫度時,何雨柱開始將醃製好的五花肉片一個個放入油鍋中。
他用鍋鏟將五花肉片輕輕放入鍋中,聽著油滋滋的聲音,妹妹的興奮也感染了他,心裡不禁湧起一股幸福和滿足。
他小心翼翼地避免熱油濺到手,使用筷子翻動肉片,確保每一塊都能均勻煎炸。
幾分鐘後,五花肉開始變得金黃酥脆,散發出誘人的香味。
何雨柱用漏勺將煎好的五花肉撈出,放在廚房紙上,吸去多餘的油份。
很快,誘人的香味瀰漫在整個屋子裡。
炸好的五花肉擺放在盤中,何雨柱滿意地看著自己的傑作。
他知道,這是他重生後的努力成果,也是給妹妹一個美好生活的一部分。
不久,何雨水聞到香味,跑進廚房,興奮地說:“哥哥,居然真的有肉吃了!”
何雨柱笑著點點頭,將煎好的五花肉遞給妹妹。
妹妹何雨水高興地夾起一塊五花肉,咬了一口,滿意地點頭說:“哥哥,你真厲害,這個肉好好吃!”
何雨柱笑著看著妹妹,知道自己的努力沒有白費,他們的生活正在變得越來越好。