第127章 合作的細節

 醃製的時間過去了一段，何雨柱將琵琶鴨從碗中取出，用紗布輕輕擦乾。

 然後，他開始準備烤制的設備，用木炭點燃火爐，將火候掌握得恰到好處。

 “開始烤制。”何雨柱將醃製好的琵琶鴨掛在火爐上，讓它們在溫和的火焰下慢慢旋轉。

 火苗跳躍，舔舐著鴨皮，讓琵琶鴨變得金黃誘人。

 在火爐旁，何雨柱不停地調整著火候，確保琵琶鴨的外皮烤得酥脆，內部的肉質保持鮮嫩。

 他的眼神專注而充滿了自信，每一下的調整都是他對食材的呵護。

 “琵琶鴨已經烤好了。”

 何雨柱輕輕地取下琵琶鴨，切成均勻的塊狀。

 他將切好的琵琶鴨裝盤，上面撒上了蔥花和香菜，增添了一份色彩和清新。

 那些金黃的琵琶鴨塊，香氣撲鼻。

 當何雨柱完成了吊燒琵琶鴨的製作，廚師長和李建國都看到了這道菜的卓越之處。

 廚師長親自品嚐了一口，眉頭微微一皺，隨即眉開眼笑。

 他讚歎道：“何雨柱，這道吊燒琵琶鴨真是獨具匠心，口感鮮嫩，香氣四溢，火候把握得恰到好處，真是一道讓人難以忘懷的美味佳餚！”

 李建國也笑著點頭，對何雨柱的表現非常滿意：“很棒，很棒！何雨柱，不愧是我徒弟啊，你的進步真是讓人驚歎。吊燒琵琶鴨可是鴻賓樓的招牌菜之一，能夠讓廚師長如此讚賞，說明你已經具備了一流的廚藝水平。”

 何雨柱聽到廚師長和李建國的讚揚，不禁露出自豪的笑容，他知道自己的努力得到了認可，這是他廚藝道路上的一大成就。

 他謙虛地說：“謝謝廚師長和師父的鼓勵，我會繼續努力的，為鴻賓樓獻上更多的美味佳餚。”

 廚師長和李建國對何雨柱的期望很高，他們相信他未來的發展會更加輝煌。

 這個年輕的廚師已經展現出了驚人的潛力，只要他繼續保持這種熱情和努力，必定會成為鴻賓樓的驕傲，也會在廚藝的道路上取得更大的成就。