第129章 供應食材

 何雨柱騎著自行車輕輕停在四合院的門前，正好看到妹妹何雨水放學回家。何雨水一見哥哥回來，立刻上前，期待地問：“哥，晚上吃什麼？”

 何雨柱微笑著撫摸了一下妹妹的頭髮，輕聲說：“我打算做一條清蒸草魚，這可是我在鴻賓樓學的好菜呢！你肯定會喜歡的。”

 何雨水眼睛一亮，高興地點點頭：“真的嗎，那太好了！哥，你真厲害，會做這麼好吃的菜。”

 何雨柱輕輕拍了拍妹妹的頭，笑道：“當然，我可是鴻賓樓的二廚呢！快回屋，我們準備晚餐，今天我可要親自下廚了。”

 何雨柱和何雨水剛走進家門，就發現徐天一騎著三輪車，已經等在四合院的門口。

 徐天一看到何雨柱出來，立刻放下腳蹬，走了進來，笑著打了個招呼。

 何雨柱熱情地招呼徐天一：“天一，你來得正好，今晚有草魚，我們一起吃吧。”

 徐天一十分驚詫，自己摸爬滾打長大的，還沒嘗過清蒸草魚是什麼味道，趕緊笑著點點頭：“好呀，我最愛吃清蒸草魚了。”

 徐天一看著何雨水，問道：“這位是……”

 “哦，這是我妹妹。”

 何雨水聞言也開心地點點頭，露出燦爛的笑容：“你好，我是何雨水，我哥哥做的菜肯定很好吃！”

 何雨柱熱情地邀請徐天一在家裡坐一會兒，自己則走進廚房開始忙碌。

 他拿出筐裡新鮮的草魚，徐天一坐在客廳，欣賞著四合院的寧靜，聞著廚房裡草魚的清香，感覺非常舒適。

 不愧是鴻賓樓二廚，為了提升草魚的鮮美，何雨柱經驗豐富地在魚身上抹上一層鹽和料酒，醃製片刻，讓魚肉入味。

 他在蒸鍋裡放入一些水，讓水燒開，同時在蒸鍋上鋪上蒸魚用的鮮草葉，以免魚粘鍋，將醃製好的草魚放入蒸鍋，大火蒸到魚肉變白。

 在蒸魚的同時，何雨水和徐天一在廚房外聊著，何雨柱則準備了蒸魚的調味汁。

 他將蒸魚醬油、料酒、薑絲、蒜末、香蔥段等混合均勻，準備好用來提味的蒸魚汁。