靈靈玖 作品
第73章 葉北修的心事
她盛了一些山楂,來到廚房。
先是清洗乾淨,後又想辦法去掉山楂裡面的核,她想起上次買的那幾個陶罐,拿出來清洗乾淨,又放入鍋中煮了煮,這才拿出。
陶罐底下放入冰糖後,再放入山楂,等山楂放的差不多時,在山楂的上面又鋪上一層冰糖,加入適量的白開水。
由於這裡的冰糖有些小貴,張覺夏只做了兩罐純冰糖的,剩下的那幾罐就是冰糖少了一些,白糖多了一些。
大鍋裡面加了足夠的水,張覺夏把裝滿山楂的陶罐用木塞輕輕一蓋,放入大鍋中蒸了起來。
張覺夏估摸著時間差不多時,就把陶罐從大鍋中拿出,放涼後,把木塞塞緊。
她拿著冰糖做的那罐山楂走出廚房,準備讓葉北修和劉明達嚐嚐,評價一下味道如何。
葉北修還在院子裡發呆,張覺夏喊他,他也猶如沒有聽到一般,根本不搭腔。
張覺夏靠近後,就聽著他在喃喃自語,“生不生孩子怎麼還和男的有關了?
到底是哪裡出了問題?”
張覺夏拍了拍他的後背,他一個警醒,回頭一看,“娘子,可是有事?”
張覺夏舉起陶罐,“吃好吃的了。”
她把陶罐拿到堂屋,打開木塞,拿了一個碗,把做好的山楂倒入碗中,“你們嘗一嘗好不好吃?”
劉明達率先舀了一個嚐了嚐,“嗯,好吃,山楂這種吃法我還是頭一次見。
甜中微酸,但這個甜也不是太甜。
這東西解油膩,要是吃多了肉再吃一些,應該很好。”
葉北修看著碗裡的山楂,有些犯怵,他不喜歡吃酸的東西。
張覺夏在一旁催著他嘗,他咬了咬牙,也沒用湯匙,直接用筷子夾了一個放在嘴裡。
他閉著眼,已經做好酸掉牙的準備,當他咬開山楂慢慢咀嚼時,冰糖的甜已經掩蓋住山楂的酸。
他睜開了眼,不敢相信地看著張覺夏。
張覺夏示意他,“你試試同劉郎中那樣吃,用湯匙帶著湯水,味道會更好一些。”
葉北修連吃了好幾個,直到被張覺夏叫停。