第244章 河豚？這玩意兒可不興吃啊！

 “陸途，這道菜的擺盤如此講究，叫什麼名字？”

 陸途笑道：

 “這道菜叫莊周夢蝶。”

 韓三點點頭：

 “我的確看到了蝴蝶，就是不知道是用什麼食材做的，好像是魚鰭？”

 陸途道：

 “沒錯，就是魚鰭，不過卻是河豚的魚鰭，取四個魚鰭，修剪成蝴蝶形狀，粘合在麵糰上，經過油炸而成。”

 “疊成這朵花所用到的生魚片，同樣來自河豚，取的是河豚最鮮美的部位，脊背上的肉。”

 陸途說到這裡，微微一笑：

 “單單是這樣一道菜，就用了十幾只河豚，花了我不少錢呢。”

 “河豚？！”

 眾人沒有理會陸途的玩笑，反而是震驚於他所用到的食材。

 觀看直播的網友也是吃了一驚。

 河豚擁有所有魚類都無法媲美的鮮，是無數老饕拼死也要享用的極致美味。

 正所謂：食得一口河豚肉,從此不聞天下魚。

 華夏自春秋時期就有吃河豚的歷史。

 千古第一美食大王蘇東坡，更是寫過無數讚美河豚的詩句。

 最為人所熟知的便是：

 “竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。”

 然而。

 河豚雖美，卻有劇毒。

 一個操作不當，就會讓食客毒發，嚴重的話，從此還真就吃不成別的魚了。

 因此。

 在有些國家，特別是櫻花國，烹飪河豚的廚師，往往需要通過考試考核，拿到特殊魚種加工許可證，才能持證上崗。

 不過。

 隨著河豚的需求量越來越大，人工養殖逐漸成規模。

 人工養殖的河豚毒性較小，一般情況下，不會出現中毒的風險。

 但也不是絕對安全的。

 如今。

 陸途居然拿河豚來做食材，還是驚到了所有人。

 “臥槽！”

 “陸神膽子也太大了吧，居然敢拿河豚來做菜！”

 “這玩意兒可不興隨便烹飪啊！”

 “鬧不好是會中毒的！”

 “希望這道菜，是驚喜，而不是驚嚇！”