第259章 去當鋪
“好!”
李氏走了後,慕三和慕月把內臟抱進了大盆裡。
“你砍肉,我清洗一下!”
“行!”
慕月裝模作樣的打兩桶水,衝了一下地面。
然後又去廚房打了一桶水,裝模作樣的洗內臟。
然後,掐了一個清潔術,地面乾淨得不行。
又是一個清潔術,內臟全部清洗乾淨,包括大腸小腸。
慕三砍得手發麻,見慕月這個操作,直接咋舌。
太厲害了。
“要不要把這項圈割下來做香腸?”
“行啊,裝一些我們自己吃!”
“好!”
慕月手起刀落,把大腸割下來,拎著去了廚房。
“大丫,爆炒肥腸,辣椒多放點。”
“行!要脆一點還是棉一點!”
“你看著辦,好吃就行!”
“行!”
豬心、豬肝、豬肺、豬肚,一樣樣用繩子掛起來,然後是砍下來的肉,一半掛起來,一半放在盆中,打算送去西村。
“今天的人,真不少了!”
“哎呀,你們都弄好了啊!你們的速度也太快了吧!”
李氏進來幫忙,然而一看,地都洗乾淨了。
而且,她還聞到了廚房傳來的臭味。
這是大腸已經煮上了啊!
“還好吧,月兒上灌點香腸,二嫂你來吧,我去前面幫忙!”
“行!”
李氏過來又清洗了一下豬肉,然後開始切成一指長的肉條。
“二嫂,切這麼大嗎?”
“不大不大,回頭這樣灌進去後,蒸熟了好切片,太小了,會散。”
“哦哦。”
切好了後,李氏又去廚房調了一些佐料回來,往肉條裡面倒,攪拌了一下後,找來了竹筒和棕樹葉子,開始灌腸。
“月兒這小腸是你洗的吧,真乾淨!”
“嘿嘿,我也只能做這些了。”
“幫我扎針,免得把小腸撐破了。”
“行!”
很快,十三節香腸出爐。
雖然不多,但已經可以想象到,後面會有多好吃了!
香腸也掛了起來後,才開始清洗盆。
時間也到了打烊的時候,只是先來雜貨鋪的人不是吳琴,而是謝玉堂,身後還跟著三個官差。