第220章 風雨欲來

 寧煜聽到這話，急忙說道：“你想磕自己磕，別帶上我。”

 “不就是磕個頭，還能換兩個大紅包，你有什麼不願意的？”

 寧煜腦補著那個場景，孫鳳四平八穩地坐在太師椅上，然後下面是自己和林瓔珞在給她磕頭。

 怎麼感覺，有些角色扮演的意思在裡面？

 寧煜趕緊把這個場景從自己腦中驅趕走。

 “做飯了麼，餓了！”

 “只炒了兩個菜，現在看來還要加兩個。”林瓔珞說道。

 孫鳳在一邊趕緊舉手。

 “我來做，這段時間，我廚藝大漲。”

 “你還是給我打下手吧，把那根山藥削皮，然後切片，再給我拔一頭蒜。”

 林瓔珞嫌棄道，她又不是沒吃過孫鳳炒的菜。

 只能說是，可以發揮食物本身的作用，飽腹。

 除此之外，色香味，一個也不佔。

 林瓔珞原來只做了一菜一湯，一個排骨山藥湯，另外一個是腰果炒西芹。

 在孫鳳的幫忙下，再準備做一個臘肉山藥，一個爆炒牛肉片。

 林瓔珞做菜的時候，孫鳳目不轉睛地盯著，看她如何操作。

 什麼時候倒油，什麼時候下料，什麼時候出鍋，都在心裡默默地計時。

 林瓔珞也毫不藏私，一邊顛勺，一邊告訴孫鳳技巧。

 “計時是最笨的一種辦法，因為火頭不一樣，大火熱鍋用十秒，小火或許就成了二十秒，三十秒。”

 “哦，明白了，那就是連用大小火一塊記得。”

 孫鳳點點頭，又彎著腰看火。

 林瓔珞被氣笑了。

 “看鍋氣好不好，做菜要憑感覺，你看現在熱油開始冒青煙了，我們下調料。”

 “等出香味後，把火調到最大，然後放牛肉。”

 “然後快速煸炒，讓每一片牛肉都要接觸到鍋底，沾染鍋氣，這就叫爆炒。”

 “牛肉一變色，就立即下輔菜，再翻炒幾下，就可以出鍋了。”

 “這爆炒牛肉片，只要是一斷生就可以出鍋了，口感最好。要是炒到全熟，那麼口感就會變老。”

 林瓔珞一邊解說，一邊操作。

 說完之後，就直接把牛肉盛放在了盤子中。

 孫鳳還有些愣神。