第239章 安排

 “哥哥，你和孫爺爺去做滷煮，我和孫老師在這裡做菜。”

 “滷煮的湯裡再放半瓶老抽，加上這個料包，放在炭火爐子上慢慢煮就行。”

 “不過要想味道好，最好是再買上一隻雞和一隻鴨放在裡面一塊燉，還有豬頭也要買一個，可以吃豬頭肉，豬蹄豬耳朵也要。”

 寧煜嘟嘟囔囔地說道：“是不是還要買一個鍋，這麼多東西，老孫，你們家裡的鍋能盛開麼？”

 “你去買，錢算我的。好些年都沒有吃滷煮了，我記得以前每年過年的時候，都要自己做一些。”

 孫老頭也來了興致，有些感嘆地說道。

 寧煜只好開車拉著孫老頭，去了農貿市場。

 這一次，他不僅僅按照林瓔珞說的那些食材，買了好大一堆，還超常發揮，買了牛鞭牛球、獅頭鵝，鮑魚、幹香菇菌子等。

 反正都是放在一塊煮，味道應該差不了。

 “老孫，買了兩幅好東西給你補補。”

 孫老頭冷笑一聲，“這東西還是你自己留著吃吧，老子用不到。”

 看到寧煜手裡拎著的東西，他又問道，“你買這麼多東西，不串味麼？”

 “滷煮本來就是重口味的菜，不怕串味。我本來還想買點龍蝦放在裡面，但怕煮的時間太長，給煮沒了。”

 “這一鍋東西，加上水怕是有上百斤了，不知道你家裡的那個爐子能不能擔得動。”

 孫老頭也有些擔心，“回去試試吧，實在不行就分成兩次做。”

 寧煜將這些食材和大鍋放進後備箱，還不忘囑咐道：“滷煮要講究小火慢煮，炭要一次少添，而且風門不能開的太大了。老孫，你要把握好火候，別燒乾鍋了。”

 孫老頭煩躁道：“怎麼弄了半天，又成了我的事情？”

 “爐子要是在我家的話，這些事情也輪不到你，我平時就挺喜歡煮個東西。你現在又沒有事，給你安排點活，還能有效預防老年痴呆。”