12 野蠻生長酸刺柳

 李凝忙道：“快給我拿著，小心扎到你了。”

 七娘在匡山的時候漫山遍野瘋跑慣了，做起這些也是得心應手。不過，小丫頭喜歡被人疼著的感覺，索性遞給李凝：“那大郎要小心一些。”

 李凝笑著：“沒事——啊啊啊！！！”

 七娘：“……”

 很好，現在有事了。

 李大郎光榮負傷回府。

 宅子裡的廚娘們提前得了消息，早早備好一應器物，開始研究這沙棘果的各種衍生物該怎麼弄。

 果醬倒是好說，春日裡七娘嚷著要吃桑葚果醬，她們摸索著弄出來過。這事兒一回生二回熟，再熬製旁的果子，就不是難事；

 果汁也只需費些氣力榨汁，再添兩勺蜜或是白糖，就成了酸酸甜甜的飲子；

 主要還是沙棘醋耗了些時間。

 果子和大麴放入小罐，攪拌均勻之後，要耐心等上半個月的發酵期。等發酵好了，與碎好過篩的麩皮混合再二次發酵，便能得到果醋了。

 七娘等不到第一次發酵期滿了。

 眼看著離開綿州的日子將近，他們索性帶著果醬和果汁給農戶們分食品嚐。

 都是奉節縣裡的窮戶，吃到這些東西雙眼放光，恨不得一口全塞進嘴裡，又捨不得一下子全都吃光了。

 有老人家認出來，驚奇道：“這是酸刺柳，竟然能這般好吃！”

 那東西長了一身的刺，果實的味兒又分外酸，老人們便稱它“酸溜溜”。加上山中傳它刺有毒，久而久之，便沒人碰了。

 李白看身旁的小不點一臉驕傲的樣子，忍不住道：“是啊，我家七娘想建議諸位栽種的，便是這酸刺柳。”

 老人有些猶豫：“此物雖然能入口，可……真能夠我們在朝廷手裡討生活嗎？”

 李白沉默了，他也不能確定，種植酸刺柳便足夠抵下稅收。

 李凝就在這時候出來了。

 他剛得了李客的授意，氣勢滿滿地大手一揮：“諸位放心，李家在劍南尚有幾分產業，這涉及到吃食的鋪子也不在少數。家父已經應允，種得的沙棘果，只要個頭大水分足，李家願意一力收購果實與枝葉。”

 人群中響起一陣歡呼。

 壓在底層農戶頭上的沉重賦稅，不過得了李家一句話，便鬆快了大半。

 農戶們開始自發地感謝李家郎君，感謝李白與李凝，最受他們感恩的還是七娘。

 很快，七娘被團團圍住，舉高高拋了起來。

 小丫頭天生膽大，詫異一瞬之後，便歡呼著：“嗚哇，再高一點！”

 李白搖搖頭，在外頭看著她，嘴上卻問李凝：“當真是阿耶的意思？他怎麼又開始行俠仗義，管起這些來了。”

 李凝神秘一笑，湊上李白耳邊：“也不算是自掏腰包。前幾日，七娘曾給過阿耶幾味藥方子，從治癒五臟，壯陰昇陽，跌打瘀傷，用藥無一例外都有酸刺柳的果皮枝葉。阿耶也是派人在自家醫館確認了這方子的藥效之後，才有此決定。”

 “你不知道，坐堂的老醫者們用過七娘給的方子，簡直神了。”

 李白聽著兄長的話，怔怔看向長空中的七娘。他竟不知道，丫頭片子對人性竟拿捏的如此恰到好處。

 阿耶雖任俠江湖，卻不是個吃冤枉虧的。

 商人趨利乃是天性。