煙火人家 作品

44.英雄 就不怕你相公吃醋嗎?

 這天中午宋蘭在灶房裡切菜,沈遷跟陸久燒火燜飯,突然角落裡傳來一聲氣泡冒出的“咕嚕”聲。

 三人同時停下手裡的動作,看向角落裡放著的酒罈子。

 沈遷拍乾淨手上的灰塵,走到放著酒罈子的角落,將裹在外面的稻草跟舊棉被掀開一角,伸手探進去摸了摸罈子的溫度,又湊近了些。

 罈子口用油紙跟細棉布封了兩層,但是才靠近,就聞到了一股淡淡的酒糟的香味。

 沈遷想了想,將裝著甜酒釀的罈子抱了出來,輕輕晃動了一下,隨著他的動作,可以感覺到裡面的酒釀也在晃動。

 他看過同學釀酒的視頻,甜酒釀好了之後,會出很多酒水,原本的飯粒則會變得很輕,漂浮在酒水上,雖不散,卻會隨著酒罈子晃動。

 “應該是好了。”沈遷道。

 宋蘭跟陸久也圍了上來,兩人都有些緊張。

 沈遷打開封住壇口的細棉布跟油紙,沒了遮擋,酒釀的甜香味瞬間充滿了整個灶房。

 “就是這個香味。”宋蘭道,在京城的時候,她冬天偶爾會買酒釀回來煮著吃,味道跟這罈子裡的極其相似,不,應該說這罈子裡的味道更醇香一些。

 沈遷拿了個乾淨的勺子跟碗,舀了一勺出來,他自己先嚐了一小口,微甜帶著酒香,跟穿越前吃過的甜酒釀沒什麼很大的差別,只是米粒還不夠鬆軟。

 他又給陸久跟宋蘭各舀了一勺子,“再放一天味道應該會更好。”

 “那就明天再開,”宋蘭道,“明天剛好是寒衣節。”

 陸久吃了一口,就睜大了眼睛,本來還想再來點,聽到沈遷的話,立刻放下勺子,就那麼一小罈子酒釀,今天多吃,明天就少了。

 沈遷失笑,將自己碗裡只嚐了一小口的酒釀遞給陸久,接著仔細封好罈子,重新放回角落的稻草堆裡。

 高粱酒比甜酒釀需要更長的時間發酵,同一天釀的,甜酒釀好了,高粱酒還得再等幾日。

 陸久吃完酒釀,將碗沖洗乾淨,道:“明天我們帶些酒釀去山裡吧。”

 “好。”沈遷點頭。

 曲安縣有寒衣節祭祖的習俗,前些天趕集的時候,陸久就買好了黃表紙跟香燭,還有燒給他父母的五色紙衣,宋蘭也給兩人準備好了要帶去山裡的扣肉跟糕點。

 今年因為別處旱災嚴重,許多人覺得自己這裡沒事,是祖先保佑,所以寒衣節準備的東西也比往日要多一些。

 甚至不少已經搬去縣城的人,也趕回來祭祖。

 陸久叔叔一家便是,以前只有清明的時候,陸松林會帶著兒子回來一趟,但今年他不僅寒衣節這天回來了,還將家裡的婦人跟姐兒也帶了回來。

 辰時剛過,就有好幾輛牛車跟馬車在村口停下,都是回來祭祖的人。

 陸婉從牛車上下來,拉著陸松林的袖子撒嬌道:“爹,祭拜完爺爺奶奶我們就回縣城吧,我不想在這裡多待。”

 “都還沒進村,你就想著回去。”陸松林皺眉道。

 “婉兒上次回來就被陸大柱家的鵝夾了,”李氏道,“她怕鵝跟狗你又不是不知道,村裡到處都是狗。”