劉培柱 作品

第151章 體驗生活

 回到家裡,他們迫不及待地生火燒水。趁著燒水的空檔,徐建國熟練地將山雞宰殺。他的眼神中透著對這門技藝的熱愛和專注,每一個動作都顯得那麼嫻熟和自信。 

 水燒開後,徐建國小心翼翼地將滾燙的開水倒進一個大盆裡。看著盆中的熱水,他深吸一口氣,然後輕輕地將山雞一隻一隻地扔進去。他知道,接下來的步驟需要耐心等待,讓雞毛通過充分的浸泡變得柔軟。 

 時間一分一秒過去,終於,雞毛已經完全浸溼。徐建國巧妙地順著雞毛推動、拉扯,山雞的羽毛瞬間脫落,露出了鮮嫩的雞肉。這個過程看似簡單,卻需要技巧和經驗。他的心中充滿了成就感,彷彿在完成一件藝術品。 

 緊接著,他迅速地將這些山雞開膛破肚,仔細地清洗乾淨。他的雙手在水中靈活地舞動,每一個動作都帶著對食物的尊重。然後,他認真地往山雞的肚子裡塞滿了蔥、姜、蒜、花椒等調料,這些調料的香氣在空氣中瀰漫,讓人垂涎欲滴。 

 做完所有的準備工作後,徐建國用翠綠的葉子將山雞包裹起來,再在外面均勻地塗上一層黃泥,用繩子捆好。 

 這個過程就像是給山雞穿上了一件厚厚的外衣,保護著它們的美味。 

 徐建國的眼神中透露出對這道美食的期待,他彷彿已經看到了家人品嚐時的滿足表情。 

 阮夢璐在旁邊看得目不轉睛,眼神中充滿了好奇和驚歎,忍不住失聲叫道:“我真沒想到,你這小子竟然還會殺雞啊?” 

 徐建國聽到了阮夢璐的稱讚,臉上露出了自豪的笑容,呵呵笑著回答道:“這點小事情怎麼可能難倒我呢?我小時候就開始幹這活了,對我來說簡直就是小菜一碟!” 

 在徐建國燒水殺雞的時候,徐建軍已經熟練地生起了火。火堆旁,備用的木炭整齊地堆放著,彷彿在等待著被點燃。 

 徐建國小心翼翼地把山雞放在火堆上,開始慢慢烤制。他專注地盯著山雞,不時地翻動著,確保每一個部位都能被烤得金黃酥脆。 

 這時,徐建國拿起幾塊地瓜,遞給了阮夢璐,並溫柔地說道:“你不是想要烤地瓜嗎?自己烤吧!” 

 阮夢璐接過地瓜,感受到了徐建國的關心和體貼,她的心中湧起一股溫暖的情感,她微笑著點點頭,開始動手烤起了地瓜。