第245章 嫩玉米

 第二天吃過早飯後,趙婉馨帶著春詩和白芷去了十里亭。 

 去到玉米地裡,看見一個個鼓鼓嬢嬢的玉米棒子心情都好了不少。 

 她走進玉米地裡,挑了一個玉米鬚已經有點乾枯的玉米棒子,然後把它掰了下來。 

 接著開始從玉米的上方把外面那層青皮扒了下來,不一會就露出了裡面顆粒飽滿的玉米粒。 

 趙婉馨用手指掰了幾顆玉米粒下來,放進嘴裡嚼。 

 玉米的香甜立馬在口中蔓延開來,這樣的嫩玉米最好吃! 

 趙婉馨讓人白芷去把馬莊頭叫來,她今天就要帶一些嫩玉米離開。 

 馬莊頭來到以後,聽到趙婉馨說要掰玉米棒子,覺得不可思議。 

 “姑娘,這玉菱不是還沒熟嗎?怎麼就要掰下來了?” 

 馬莊頭不解的問道。 

 趙婉馨說道:“這嫩玉菱可比老玉菱要好吃多了,一會馬叔你嚐嚐就知道了。” 

 說完她就開始教那些佃戶該選什麼樣的玉米來掰,不一會的功夫他們就掰了幾大筐。 

 趙婉馨讓人把三筐玉米抬到莊子上的廚房裡,把外面那層青皮扒了。 

 三筐玉米大概有一百多根,一半用來蒸,剩下一半用來做玉米排骨湯和玉米烙。 

 接著她對馬莊頭說道:“馬叔,就掰六畝地的嫩玉菱,剩下那一百畝的玉菱就和去年一樣,等到八月份再掰!” 

 等他們從玉米地裡回來後,那些負責做飯的廚娘已經把玉米表面那層青皮給扒乾淨了。 

 趙婉馨就開始教她們怎麼蒸玉米,還有做玉米排骨湯和玉米烙。 

 趁著玉米放到鍋裡蒸的時間,趙婉馨教她們幾個掰玉米粒,一會用來做玉米烙。 

 兩盞茶的時間後,鍋裡開始傳來了玉米的香味,這就表示玉米已經快蒸熟了!