第9章 白菜包子

　　預留了一小塊地方，再買點成箱的無煙碳，以前沒關注過不知道，居然有這麼多品種。客廳做了個壁爐，最冷的時候還可以點壁爐取暖。以前提的時候爸爸還說她就愛胡鬧，真做起來了，第一年點著的時候，特別像電影裡的畫面，爸爸也就不說她胡鬧了。這個家裡只有爺爺，無論她做什麼都無條件支持。

　　買完這些又想到這個冬天還不知道要多長多冷，還是不放心得多準備點。看著窗外的前院，別人家也許會養些家畜，可是他們家從來沒養過這些，光禿禿的院子裡只停了她平時不怎麼開的別克suv和林婧姍開來的卡宴。本來還有她經常騎的小電驢，現在常駐空間裡代步了。

　　那麼前院裡，按圍牆高度算，裝滿半院子不過分吧。拍照發尺寸，給剛剛成交過的賣家發過去需求。不理會幾個客服風中凌亂的省略號，準備開始做飯。手裡有金子的感覺是真有底氣啊。

　　想必接下來的日子，她一定會過得無比熱鬧，之前買的種子已經陸陸續續到了，每天整理快遞，整理剛買的煤炭木材，還要抽空去買能用的農機。

　　話說回來，去年網上還有討論不能燃煤燒木材取暖，破壞空氣環境，如今火山一噴發，再沒人關心環境不環境的事了

　　包包子得發麵，500g面250g溫水5g酵母，全倒進廚師機揉麵團，揉到光滑後拿出來蓋蓋醒發。要是沒有這些廚房設備，雲千落肯定打死不進廚房。

　　處理好面之後開始做餡，白菜剁碎，撒些鹽殺水。胡蘿蔔口蘑切丁泡了一把細粉條，泡軟後切碎。一小塊生薑切末，整顆大蔥切碎。把殺好水的大白菜擠出多餘的水分，裝到白瓷盆裡。鍋裡寬油，把其他切好的食材全倒裡翻炒，加入生抽、老抽、蠔油，直到其中胡蘿蔔口蘑斷生，粉條變軟半熟。

　　把炒好的食材加到白菜裡，加適量糖、鹽攪勻。

　　等面的時候再做一鍋粥，半碗小米半碗藜麥，電飯鍋里加三分之二的水，點開煮粥模式。

　　這時候面已經發好了，分成一個個稍大的麵糰擀皮。雲千落包包子的手法還是跟隔壁宋二孃學的，包出的包子和下午魏明送來的牛肉包如出一轍。

　　起鍋燒水，蒸屜裡鋪好一次性的蒸籠紙，三層蒸籠剛好放下所有包子，水開上汽，再蒸15分鐘就好了。

　　等包子的時候，點開剛才的客服聊天，確定好要拍的數目，一起付款。這段時間以來，錢對於雲千落來說已經沒有實際意義了，只是卡里的一串串數字。