九九先生 作品
第90章 、他們抄襲我的菜譜!
“你們姐妹感情真好。”超連傑羨慕道。
就單單是“我信”兩個字,卻是完完全全的信任和鼓勵,那是他長這麼大都沒從父母那兒得到過的東西。
臺上的比賽已經準備就緒,各個酒店的廚師和助手都已經挑選好了食材。
超連傑緊張的皺著眉,“我媽應該沒問題吧?”
她朝最靠邊的臨時灶臺位置看過去,“你要是相信她,就沒問題。”
超連傑勉強的笑了一下,“我知道信任很重要。”
不過,他母親在家確實經常搗鼓吃的,有時候會到酒店點菜,吃完之後,回家自己再琢磨有沒有可以改進的地方。
超連傑當然是很喜歡母親做的菜,但是父親通常都沒什麼好臉色,也不可能讚賞。
導致他這會兒挺擔心的。
比賽開始後,臺上的每一家酒店都是緊張有序的做著自己的菜。
看得出來,小酒店的廚師多少都有些緊張,但是像雲頂酒店這樣的頂級酒店,主廚看起來就非常有條不紊。
十來個廚師,有人總圖把調料瓶打了的,還有可能弄糊了,這一類基本是就直接被淘汰了。
最後剩下八組。
超太太一開始也很緊張,去拿其中一個調料的時候,應該是拿錯了。
宋季暖看到後,順手就接了過去,然後放在了一半。
看起來就好像是超太太專門遞給她放到旁邊的,因為暫時用不到。
超太太意識到自己拿錯的時候感激的衝宋季暖笑了一下。
之後宋季暖怕她再弄錯,所以食材的清洗、刀功和調料的使用,都是宋季暖弄好,只讓超太太掌勺。
兩人就這樣默契的做好了一道菜,時間還挺好,剛剛提前兩分鐘,就把灶臺和調料瓶都收拾了一番。
其他廚師的時間卡得特別好,兩分鐘後,每一道菜都被放到專門的餐車上,一一給評委品嚐。
雲頂酒店的主廚做的剛好就是那天宋千千要求改良一下後的軟兜鱔魚。
評委一致都很驚喜的表情。
“非常不錯!這個口感竟然比我印象裡的好?”