徐淼尉遲寶琪 作品
第三十八章 陳捕頭的心思
這契書一簽,那麼他們這些人今後就是徐淼的僕役了,雖然這種僱傭關係,徐淼決定不了他們的生死,但是如果他們毀約,亦或是做出吃裡扒外對不起主家的事情,那麼便會遭到官府極其嚴厲的處罰,除了要數倍退還主家僱傭他們期間的工錢,還要把所有吃住的費用都退還。
所以這種僱傭關係一旦形成,就對受僱者形成了極強的約束力,在契約期間他們必須要對主家十分忠實,非特殊情況,無法解除僱傭關係,如果要反悔,同樣也要付出相當高的代價。
這一下徐淼算是把飯館幫廚的人手徹底解決了,不用再在長安城找牙行幫他僱人了,而且這些鄉鄰們的性子他都知根知底,用起來也很是放心,不用擔心他們把自己的炒菜技術洩露出去,起碼五年之內,不用擔心自己的廚藝會傳的滿天下都是。
至於五年之後,那就五年後再說,他也沒指望這輩子就靠著飯館吃一輩子,飯館只是他創業的第一步,下一步他能做的買賣實在是太多太多了,隨便拿出來一種,都絕對是天下獨一份,根本不愁發不了財。
被僱傭的人家拿到了契書之後,都是歡天喜地,但是沒能被選中的人,卻一個個有點酸溜溜的,頗有些垂頭喪氣。
徐淼看那些沒被他僱傭的鄉鄰,一個個垂頭喪氣,於是便也給他們了一條生財的門路,那就是請他們在家裡養雞養鴨還有養豬,養大之後全部送到城裡,由他高價收購,到時候也是一筆收入。
當然養豬的話,所有的豬除了種豬之外,都必須劁豬,也就是不論公母,都要閹割去勢,不能懶省事,否則未閹割的豬肉會有一股子腥臊味,不說能不能吃,但是肯定不會好吃。
這比起他們整日裡只在貧瘠的土地裡刨食兒可要賺錢的多,也比上山砍柴打獵要來的穩當,徐淼甚至提出,如果他們買不起雞苗鴨苗或者豬苗的話,自己可以給他們買好送來,等養大了以後,再扣除這些雞苗鴨苗和豬苗的錢。
莊子裡的那些鄉鄰們一聽,這才高興起來,對於他們來說,養一些雞鴨和豬羊,其實不用喂什麼糧食,這漫山遍野都是草,這些東西都能在山坡上放養,只要別被野獸叼了去,那麼養大並不消耗多少糧食,只是要付出一些勞力罷了。
鄉下的這些鄉民,最不在乎的就是力氣,何況放豬這種事,只要在莊子周邊,家裡閒著沒事的小孩子都能幫忙幹,並不太影響他們日常的生活。