空谷流韻 作品
第189章 鴛鴦五珍膾
待那夥計退下,她先吃了半碗雞湯飯,煞煞肚中飢寒,才開始享用五珍膾。
說實話,她前世雖也愛好吃生食,但對於馬肉刺身總有心理陰影,避而不食。馬這樣更像夥伴的動物,作為人類去食用它們,她實在過不去那一道坎。
鹿在她看來,則更像牛。這鹿肉刺身吃起來,也的確接近生拌牛肉絲的滋味,但氣味更清、肉質更細膩,筋膜結締很少,嚼得久一些還有回甘。
鯔魚絲也不錯,與盤中的蘿蔔絲、胡蔥絲混合著,臨些胡麻醋汁,有一種後世“順德撈魚生”的既視感。
最棒的是那生糟蛤蜊。宋人米酒的甜是沖淡寧和的,用來糟嗆水族最佳。姚歡一口氣嚐了好幾個,心道,怪不得蘇軾說“蛤半熟而含酒”,乃人間至美。
姚歡吃得齒頰留香,心滿意足,大半個時辰後才用完這一頓鴛鴦五珍膾。
她結了銀錢,剛走到門口,忽地迎面撞來兩個婆子,險些讓她踉蹌跌倒。
……
邵清掀開車簾,望著開封城的街景。
送別呂剛後,胡人屬下駕車送他和葉柔回城東。
車行到此,邵清看到自己向掌櫃討得蘇學士字幅的那間小酒肆。
他記得,門前蓋了一層薄雪的酒罈處,就是自己當時駐足的地方。那一日,他抱著“人間有味是清歡”的帛卷,正兀自欣喜,一抬頭,就見到曾府拋錨的馬車上,姚歡認出了他,欲向他打招呼,又有些侷促遲疑。
邵清回味著當時情景,嘴角劃過一絲清晰的笑意,並且持久,持久到過了這個街口,笑容還在。
連坐在對面的葉柔也發現了。
她正想好奇地問一句“世子怎了”,車窗外忽然傳來叫罵聲。
葉柔還沒反應過來,邵清已對駕車的胡人小郎契裡喊道:“停車!”
“鴛鴦五珍膾”酒樓前,姚歡被一個壯碩的灰衣婆子拖著,掙脫不得。
“姚娘子,你當日哭哭啼啼尋死覓活的,做了好一場貞潔烈女的大戲,害得俺做不成官媒娘子。結果你倒去曾府拜了乾爹乾孃。瞧你如今,招搖街市、吃喝無憂的模樣,想來已得了大富貴。你既來得起這般體面的正店,也該替你後孃還些銀錢給俺。”
原來是當初和姚家姑娘的繼母串通的官媒娘子。
姚歡方才,在門口被互相糾纏的兩個婆子撞到,站穩後正要趕緊躲開,卻不料被這灰衣服的官媒娘子認了出來,一把拽住。