檸檬大叔 作品
第494章 胡商猶大
“既然賣這麼貴,為什麼還有這麼多人要買?”
“杜侍郎有所不知,就像我們開酒樓的,松花蛋已然成為了招牌菜,如果沒有這一道招牌菜,生意會少很多。”
由於味精菜沒在金陵普及,除了少數可以搞到味精的酒家,餐飲行業大多數還只是吃以前那種寡淡的菜餚。
松花蛋也能起到提鮮的作用,一些廚師甚至將其作為調味料。
現在松花蛋成為了一些大酒樓、大飯莊必備的一種食材,別人有,你沒有,那你生意自然就會差,因此也讓一些人抓住了商機,從廣陵大量的進貨。
但廣陵的松花蛋,都是出自杜家的丫鬟桃笙之手,秘方沒有流傳出去,她一個人的能力有限,量絕對不會多,而且優先供應酒食行的人,能到金陵的部分,少之又少。
價格自然水漲船高。
“就猶大一家賣嗎?”
“本來也有不少人攜帶松花蛋到咱們京城來的,但現在猶大跟花家寨相互勾結,凡有攜帶松花蛋的商販,都不讓他們過,或者額外收取很多費用,這生意就漸漸落入到猶大一個人手裡。”
花家寨是一個巡檢司,廣陵經過金陵必經的一個關卡,商品要是經過,是要收路稅的。
據皮掌櫃說,猶大買通了花家寨的知寨,只讓他的松花蛋通過,別人的松花蛋無法通過,他甚至還能從別人那裡低價把松花蛋買過來。樂文小說網
因此,現在金陵的松花蛋生意,就由猶大給壟斷了。
他想賣多少錢就賣多少錢,反正沒人跟他搶。
杜蘅努力擠進人群之中,看到店中一個高胖的傢伙,穿著白色翻領的長袍,頭戴一頂繡金花的藍色小圓帽,坐在一張大椅上面,翹著腳,手裡抓著一隻香瓜在啃。
身邊放著一筐一筐的松花蛋,幾個夥計正在忙活,一個收錢,一個拿貨。
“猶大,你一下提這麼高的價錢,讓人怎麼接受?”皮掌櫃抱怨道。
很多顧客都跟著附聲道:“是呀是呀,五百文一枚松花蛋,你怎麼不去搶?”
“哈哈,這話說的,搶不是犯法嗎?”