我的1949從長白山開始 作品

第85章 謝一城這手藝,能進酒樓當大廚!

  “嘻嘻。”

  謝一城這邊等著上次大野豬存的油放鍋裡化後,把掛了棒子麵糊的青羊裡脊小心放鍋裡炸了一遍。

  說實話,這種做法要是被山裡其他人給瞧見,保準說他敗家。

  誰家做飯是這麼做,家裡哪來的那麼多油!就算有也不捨得這麼炸東西。

  謝一城不在意,他知道這種做菜法在這個時代確實不應該。

  但是這做的是真香啊!

  別人家缺的油水,自己家又不是非常缺,只要自己上山持續有收穫,油水問題就不是啥大問題。

  一勝從外進屋,走路緩慢,抱著幾根小木柴放在一勤身邊,拍了拍小手,算是幫了忙沒閒著。

  “三哥!好香啊!”

  抬頭想要看鍋裡被謝一城趕緊給拉到一邊:“炸東西別說話,等做好了給你吃。”

  “哦。”

  坐在鍋洞邊,一勝跟一勤學著,往另外一個鍋洞裡面添柴火被一勤給拉著,兇著臉看一勝。

  “三哥說了不用放了!”

  “三哥說了不能說話!”

  倆人鬥牛一樣互相瞪著,誰也不服誰。

  最後哼了一聲誰都沒搭理誰,一勤繼續老老實實添柴火,一勝坐著也沒說話。

  等過油炸一遍已經炸成金黃色的羊裡脊撈出控了控油放著,把多的油取出盛放好,將切好的大蒜跟幹辣椒放鍋裡爆香。

  再將羊裡脊放進鍋裡,放鹽味精跟醬油。