謝一城 作品
第253章 小狗蛋抓的是鷹!錢三的狠人爺爺(二合一)
將蝲蛄清洗好,謝一城直接整上寬油大料,即使有些調料缺少也不在意,直接爆炒,香味升騰起,在屯子裡冒著。
一勝一勤嚥著口水添著柴火,黃豆跟大白小白來回轉著停不下來。
“三叔,你做啥呢?”
這邊還在做著,突然瞧見一個人跑進屋,臉上乾透著淚痕,趴在廚屋邊看著。
“就好,帶你嚐嚐我這做得咋樣。”
做好謝一城給各家都分上點,剩下的留下一小半,其他的端去屯長家。
李健康黃六他們都在,後面送黃六去護林隊,正好一塊吃,就當為他送行。
眾人沒開動,瞧著幾個小的等不及,謝一城先給幾個小的盛上一碗讓他們先吃。
教著三人剝殼吃法,謝一城塞了一塊肉進一勝嘴裡:“好吃嗎?”
“三哥,真香啊!”
一勝眯著眼樂呵呵道。
“手還疼嗎?”
“不疼了!”
一邊剝著肉一邊喊著,小臉扭得厲害。
“三叔,香!真香!那大鳥送你了,下次你再做我再給你抓……”
“嗯?”
“我跟你抓蝲蛄!”
小狗蛋一抖趕緊開口:“三叔你帶著我一起去!”
“等你再大點,到時候帶你一起。”
小的開動,大人們等張羅完所有,坐上炕開動。
“確實香,這東西又辣又麻,正好下酒。”
“一城,這做法是哪的?以前沒見過啊?”
“應該是湘菜。”
“南方人到底是會吃,尤其是做麻辣的,咱們這邊就比不了。”
謝一城點頭同意,這個是確實。
相比較麻辣菜做法,東北跟那些傳統南方几個辣省比不了。
也不僅僅是辣,再過幾十年到自己那時候就更難比了,現在東北傳統能做的這些菜,那時候再做,怎麼吃怎麼刑,一抓一個準。
什麼五香飛龍、蘭花熊掌、珍珠燕菜,厲害的還有地三仙兒啥的。
怎麼說呢,八大菜系是學個十來年肯定能出師,東北這些菜,後世做一個肯定出事,保底能判上個十來年。
“咱今天也是開口福了,吃著南方菜了,整點酒,這東西好下酒!”
謝一城回家將剩下的半罈子酒全給搬出來,回頭去找錢三,他那有好酒,騰出位置換新!
“六哥你東西提前準備好,那地方離謝家屯遠,缺啥提前說屯子裡面可以幫忙張羅張羅,還來得及,到那邊你想說可就難了。”
“沒啥缺的,就衣服被褥還有些用的東西,到那地方吃得不缺就沒其他的。”
“那成,這兩天我給你整上些好的你好好吃上點,別到時候吃不著想得慌,先一次給吃個夠!”
“在這吃多了到那吃不著,那不是更想嗎,還是算了吧。”
瞧著黃六一邊說著,手上就沒停下過,還是手實誠啊!
“三兒,家這油還剩下多少?”
一勝一勤嚥著口水添著柴火,黃豆跟大白小白來回轉著停不下來。
“三叔,你做啥呢?”
這邊還在做著,突然瞧見一個人跑進屋,臉上乾透著淚痕,趴在廚屋邊看著。
“就好,帶你嚐嚐我這做得咋樣。”
做好謝一城給各家都分上點,剩下的留下一小半,其他的端去屯長家。
李健康黃六他們都在,後面送黃六去護林隊,正好一塊吃,就當為他送行。
眾人沒開動,瞧著幾個小的等不及,謝一城先給幾個小的盛上一碗讓他們先吃。
教著三人剝殼吃法,謝一城塞了一塊肉進一勝嘴裡:“好吃嗎?”
“三哥,真香啊!”
一勝眯著眼樂呵呵道。
“手還疼嗎?”
“不疼了!”
一邊剝著肉一邊喊著,小臉扭得厲害。
“三叔,香!真香!那大鳥送你了,下次你再做我再給你抓……”
“嗯?”
“我跟你抓蝲蛄!”
小狗蛋一抖趕緊開口:“三叔你帶著我一起去!”
“等你再大點,到時候帶你一起。”
小的開動,大人們等張羅完所有,坐上炕開動。
“確實香,這東西又辣又麻,正好下酒。”
“一城,這做法是哪的?以前沒見過啊?”
“應該是湘菜。”
“南方人到底是會吃,尤其是做麻辣的,咱們這邊就比不了。”
謝一城點頭同意,這個是確實。
相比較麻辣菜做法,東北跟那些傳統南方几個辣省比不了。
也不僅僅是辣,再過幾十年到自己那時候就更難比了,現在東北傳統能做的這些菜,那時候再做,怎麼吃怎麼刑,一抓一個準。
什麼五香飛龍、蘭花熊掌、珍珠燕菜,厲害的還有地三仙兒啥的。
怎麼說呢,八大菜系是學個十來年肯定能出師,東北這些菜,後世做一個肯定出事,保底能判上個十來年。
“咱今天也是開口福了,吃著南方菜了,整點酒,這東西好下酒!”
謝一城回家將剩下的半罈子酒全給搬出來,回頭去找錢三,他那有好酒,騰出位置換新!
“六哥你東西提前準備好,那地方離謝家屯遠,缺啥提前說屯子裡面可以幫忙張羅張羅,還來得及,到那邊你想說可就難了。”
“沒啥缺的,就衣服被褥還有些用的東西,到那地方吃得不缺就沒其他的。”
“那成,這兩天我給你整上些好的你好好吃上點,別到時候吃不著想得慌,先一次給吃個夠!”
“在這吃多了到那吃不著,那不是更想嗎,還是算了吧。”
瞧著黃六一邊說著,手上就沒停下過,還是手實誠啊!
“三兒,家這油還剩下多少?”